Шоколадно-ромовый десерт

Ингредиенты

• 50 г изюма
• ром (смотри рецепт)
• 300 г горького шоколада
• 100 мл. свежесваренного кофе
• 5 яиц
• 3 ст. л. ванильного сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6484
• Понравилось:27
• Автор:cathrene
• Создан:12 января 2008, 23:20
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм залить 6 ст л рома

Шоколад растопить на водяной бане, добавить 1 ст л рома и тёплый кофе, перемешать и снять с огня

Желтки перетереть с ванильным сахаром

Изюм и желтки добавить в шоколадную массу - перемешать

Выложить в форму

Взбить белки в плотную пену и выложить поверх шоколада

Накрыть фольгой и поставить в морозильник на ночь

Вынуть из формы и наслаждаться

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня рома не было - был джин. Вообще сюда пойдёт и коньячок, и водочка - кто что любит. Алкоголь чувствуется слабо - так - отголоски.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты