Гнездышки с яичками

Ингредиенты

• колбаса вареная толстая, вермишель мелкая или картофельное пюре, яйцо куриное, масло, зелень, сыр тертый - все по количеству порций

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3848
• Понравилось:19
• Автор:fomion
• Создан:14 января 2008, 14:43
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить вершишель или приготовить картофельное пюре. Колбасу порезать толстыми кусками и пожарить с одной стороны в масле на раскаленной сковороде. При жарке колбаса "загнется", приняв форму чашечек. В эти чашечки положить вермишель (промытую и заправленную маслом) или картофельное пюре. Сделать в центре углубление и вылить в каждую чашечку по 1 яйцу. Вылить масло от жарки колбасы в форму для запекания, выложить "гнезда", и запечь в духовке. Когда яйца запекутся, посыпать гнезда сыром. При подаче на стол посыпать зеленью

Популярные категории рецептов