Овощи маринованные

Ингредиенты

• 1 цветная капуста
• морковь
• болгарский перец (каждой по одной)
• 1 белокачанная капуста
• огурец
• общий вес:3,0-3,5 кг
• всё порезать,заложить в ведро. наверх налить 100 г расстительного масла.1,5головки чеснока порезать дольками.
• рассол:1,5-2,0л.воды
• 100 г сахара
• 2 ст.л. соли
• 5 шт. лавровый лист
• перец чёрный горошек .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5159
• Понравилось:18
• Автор:spionka
• Создан:16 января 2008, 12:18
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Всё поставить на огонь и довести до кипения. Сразу снять с огня и добавить 100гр.уксуса25%. Горячим рассолом заливаем овощи. На следующий день можно кушать.

Популярные категории рецептов