Капуста с макарошками

Ингредиенты

• пол качана капусты+1крупная морковь+1луковица+макаронные изделия/более крупные/ 1/3пачки соль
• перец растительное масло для цвета можно немножко куркумы добавить.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4934
• Понравилось:57
• Автор:len4ik
• Создан:19 января 2008, 20:28
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

макароны более крупные -фигурные отварить /я взяла паста в виде бантиков 1/3 пачки/ и промыть холодной водой. шинкуем тонко свежую капусту,морковку и лук.все овощи жарим на раст. масле или оливковом до готовности/капуста должна быть поджаренная до коричневого цвета/.все перемешать с макаронами,еще немного подержать на огне,добавить специи и зелень.приятного аппетита! 2-й вариант:у меня от утки остались потрошка.я их порезала мелко и подержала 1ч. в молоке.потом поварила их в течении 30 минут в подсоленной воде,отом обжарила их и переместила к овощам и уже жарила вместе с капустой луком и морковью.вкус получился совсем другой-более сладковатый/наверное от утиной печенки/.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов