Моя фаршированная курочка

Ингредиенты

• курица - 1 шт. шпинат замороженный - 200 г зелень (укроп, петрушка, кинза на ваш вкус) 1 пучок, лук - 1 шт. сыр - 100 г майонез или соус тар-тар - 100 г.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7108
• Понравилось:39
• Автор:e-art
• Создан:30 января 2008, 01:15
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовить тушку курицы. Для этого отделить мясо с костями от кожи, стараясь не повредить кожу, оставляем крылышки с плечевыми суставами. (см. фото).

2. Отделить мясо от костей.

3. Перемолоть в комбайне мясо, лук, сыр, шпинат и зелень. Посолить, поперчить.

4. Начинить кожу от курицы фаршем, отверстие зашить.

5. Смазать поверхность майонезом или Тар-таром.

6. Жарить в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо шпината можно использовать просто зелень на Ваш вкус. Просто я последнее время "повернутая" на шпинате))) Полезный очень))) И время приготвления зависит от размера курочки, моя была "миниатюрная".

Популярные категории рецептов