Просто ужин от irina90-60-90
Ингредиенты
- баранина 1.5 кг
- лук много
- чеснок 1г
- соль морская
- перец черный
- кинза
- масло
- на салатик:
- редиска
- огуречик
- яйцо переп.
- лук красн.
- крест салат
- лимн.сок
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6630
- Понравилось:68
- Автор:irina90-60-90
- Создан:30 января 2008, 04:33
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Так захотелось мясо,а тут и повезло, привезли баранинку!
У меня бывает такое,хочу просто без всяких понтов,хочу чистого МСЯО!!!
И так приступи:
Мясо порубили,помыли и закинули в казан,добавили воды.Пусть тушится 1-1.5ч.Когда водичка испарилась,убавляем огонь, кладём лук и чеснок,накрываем крышкой на чутотку, перемешали,добавили масло,соль,перец и пережарили. Мяско готово!
А салатик делаем за 10 мин до готов.мяса.Редиску,огуречик,лучок порезали(у меня всегда в холод.есть переп,яйца)яйцо на пополам,крест-салат порезали(горчичная травка)полили соком лимона ,посолили,перемешали.Теперь всё готово!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салатик я назвала"Стройняшка"
Мяско молодого барашка
такое нежное и сочное
Отличный получился ужин!!!
Господи!забыла!обязательно красн.вино,свечи......