Рулет из сыра от ююю

Ингредиенты

• рецепт я нашла на нашем сайте, но сделала другую начинку. выкладываю свою версию.
• 300-350 г сыра "эдам"
• растительное масло
• 100-150 г крабового мяса или палочек
• зелень
• майонез
• сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6126
• Понравилось:34
• Автор:ююю
• Создан:05 февраля 2008, 20:23
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Полиэтиленовый пакет слегка смазать изнутри растительным маслом. Положить в него кусок сыра и опустить в кипящую воду. Варить примерно 25-30 минут, пока сыр не будет похож на размягчённое масло. Переложить сырную массу на доску и раскатать скалкой в пласт. Намазать начинкой и свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и отправить в холодильник на несколько часов.

Для начинки потереть на тёрке крабовое мясо или палочки, смешать с измельчённой зеленью и заправить смесью майонеза и сметаны.

Дополнительная информация

Мне понравилось! Хорошая закуска и под водочку, и под вино, и даже с пивком потянет!

Популярные категории рецептов