Блинчики с творогом от fonguard

Ингредиенты

• для блинчиков:
• 1,5 ст. пшеничной муки,
• 2 яйца,
• 2,5 ст. молока или воды,
• 1/2 ст.л. сахара,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• соль - .
• для начинки:
• 400 г творога,
• 2 ст.л. сахара,
• 1 яйцо, соль - ,
• 1/2 ст. сметаны для поливки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5137
• Понравилось:35
• Автор:fonguard
• Создан:09 февраля 2008, 02:24
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Пропущенный через мясорубку творог заправляют разогретым сливочным маслом, сахаром, взбитыми яйцами, солью и все хорошо перемешивают. Подготовленную массу кладут на середину испечённого блинчика, завёртывают конвертом и обжаривают с обеих сторон.

Блинчики подают на стол со сметаной.

Дополнительная информация

Иногда, мужчина, устав от суеты и мясной диеты, придя с войны интересов домой, обнимет устало свою возлюбленную, закроет глаза, и пред ним всплывёт сказочное воспоминание о далёком детстве, и он уловит волшебный аромат бабушкиных блинов. И тогда пьянящая энергия откроет ему глаза, он ласково посмотрит в родные глаза, и скажет: - Мне хочется блинчиков с творогом, котёнок.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты