А что под одеялом?

Ингредиенты

• печень куриная-0,5 кг,картофель-10 шт. яйцо-2 шт. масло слив-20
• г масло растительное-3 ст.л. лук зеленый-2пучка,сметана
• 1,5 ст. чеснок-1большой зубчик,сыр-50 г помидор большой
• -половина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4577
• Понравилось:30
• Автор:nikola19651
• Создан:10 февраля 2008, 17:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень промываем,картофель чистим,режем на кружочки.На сковороду наливаем масло растительное,выкладываем (половину)картофеля,на него печень,солим,перчим,0,5стакана сметаны распределяем по сковороде,добавляем чеснок порезанный на пластины,масло сливочное,порезанный пучок лука,оставшийся картофель,взбиваем 2 яйца,заливаем ими верх. Закрываем крышкой,ставим на 20минут на огонь.Тем временем разогреваем духовку. Через 20минут снимаем с огня.Смазываем верх оставшейся сметаной,режем оставшийся лук,посыпаем сверху.Затем раскладываем полукольца помидора

трем на средней терке сыр,посыпаем им сверху и на 20 минут

в духовку.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов