Куринные катлетки с начинкой

Ингредиенты

• 500 г куринной грудинки
• 200 г сыра
• 1 яйцо
• чеснок
• черный перец
• маслины без косточек

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5142
• Понравилось:25
• Автор:ир@
• Создан:15 февраля 2008, 13:49
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

сделать фарш : грудку пропустить через мясорубку , сыр натереть на мелкой тёрке , всё смешать яйцо и чеснок , дать ему отдохнуть мин 20 и влажными руками сделать маленькие котлетки : в виде лепёшки фарш поместить на ладони в центр положить маслинку и облепить её фаршем придать круглую форму .

я обваляла котлетки в панировочных сухарях и положила их в мини духовку чтоб они пропеклись затем вытащила и обжарила на сковороде до румяного цвета .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

в идеале этот рецепт назывался белыми шариками , но я его переоборудовала в мини котлетки (также как начинку можно использовать оливки и перепелиные яйца ! )получилось очень вкусно !!! спасибо Анжеле за такой хороший рецепт.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты