Салат "арбузная долька" от Ольга Лунгу

Приготовим салат:

200 грамм куриного филе нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску.

4 отварных яйца натираем на крупной тёрке, добавляем к мясу.

150 грамм твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке.

Немного сыра мы отделим на украшение.

Отделим немного маслин (3-4 шт.) для украшения, а остальные нарезаем кружочками.

Отправляем в миску.

Заправим наш салатик майонезом по своему вкусу, перекладём это всё на отдельную тарелочку, где будем собирать арбуз и сформируем дольку.

Нарежем один помидор мелкими кубиками и приступим к украшению салата.

Оставшимся сыром, который мы оставляли, украсим края арбуза.

Натираем один огурец на крупной тёрке и займёмся формированием корки арбуза.

3-4 маслины разрезаем на 4 части и создаём имитацию косточек. Салат готов!

Такой салат подаётся как на новогодний, так и на любой праздничный стол.

Удивите своих гостей этим интересным и красивым салатом.

Приятного вам аппетита и готовьте с удовольствием!