Салат " для тебя , любимый !".

Ингредиенты

• 300 г корня сельдерея
• 1 баклажан -300 г
• оливковое масло для жарки
• соль ,сахар , уксус /яблочный /
• перец черный молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5204
• Понравилось:41
• Автор:гетьмановна
• Создан:15 февраля 2008, 18:17
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдерей очистить нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить в оливковом масле .Выложить в салатник шумовкой, накрыть крышкой , чтоб "дошел".

Баклажан обжарить в том же масле , нарезав вначале кружочками тонкими , азатем тоненькой соломкой , 3-4 мин , добавить к сельдерею / тоже используя шумовку / .

Теперь осталось посолить поперчить и добавить уксус и сахар по вкусу .Перемешав , можно угощаться .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это признание в любви мужу в день Святого Валентина / Он у меня Валентинович /.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты