Маринад от павлоградочка

Ингредиенты

• рыба (из расчета на салатницу)
• лук 1.5 шт.
• уксус 3 ст.л
• перец черный горошек
• лавровый лист 2 шт.
• меленный мускатный орех - на кончик ножа
• хмели-сунели 0.5 ст.л
• кориандр 1 ч.л
• соль 5 ст.л
• горчица 1.5 ст.л
• олия 5 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3985
• Понравилось:23
• Автор:павлоградочка
• Создан:16 февраля 2008, 04:16
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать очищенную рыбку тонкими кусочками (половинки колечек), добавить лук, уксус, соль, специи.

Залить горячей олией, добавить горчицу.

Все перемешать хорошенько и под гнет в холод на сутки.

Классно потом прижарить на гриле, или сделать салатик по китайски.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru