Суп зелёный со шпинатом в любое время года! от angelina-z

Ингредиенты

• 2л.-2,5л.овощного или мясного бульона
• 1 упаковка замороженного шпината(450-550 г)
• 250 г сосисок
• 4 средние картофелины
• 4-5 яиц (сваренных вкрутую)
• соль
• перец,сок лимона
• сметанка,зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12574
• Понравилось:39
• Автор:angelina-z
• Создан:16 февраля 2008, 14:43
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сварить бульон или заменить бульоном из кубиков.

2.Картофель,яйца нарезать кубиками,сосиски кружочками.

3.В кипящий бульон опускаем картофель,отвариваем его до полуготовности и добавляем шпинат,яйца,сосиски,соль.Доводим до кипения ,варим 3-5 мин.Снимаем с плиты и добавляем 2-3ст.л.лимонного сока,посыпаем зеленью.

Перед подачей на стол можно добавить сметанки каждому в тарелочку и лимонный сок по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень я люблю "Борщ с щавелем",но не знаю как у вас ,а вот у нас проблема достать щавель даже летом (про остальные времена года вообще молчу)Вот и пришлось изобретать похожий по вкусу супчик,получилось очень вкусно.А главное теперь я готовлю свой любимый суп в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА! Надеюсь вам он тоже понравится!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты