Утка по-фомински

Ингредиенты

• утка отечественная (а еще лучше - деревенская) - 1 шт
• соль
• перец
• морковь мелкая (3-4 см) целая (можно замороженная) - 1 кг

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4417
• Понравилось:20
• Автор:fomion
• Создан:19 февраля 2008, 16:48
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Утку разделать на порции, посолить, поперчить, пожарить.

В форму для запекания высыпать морковь, уложить сверху куски утки, полить жиром от жаренья, накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку до полной готовности утки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо получается жирным, но ОЧЕНЬ вкусным - до сих пор помню этот вкус! Морковка пропитывается жиром и ароматом утки

Популярные категории рецептов