Говядина тушеная в консервированных помидорах

Ингредиенты

• 1 кг. говядины без костей
• банка консервированных помидоров - 480 г
• красное сухое вино
• пару морковок
• репчатый лук 1 шт
• чеснок
• растительное масло без запаха
• зелень
• приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11526
• Понравилось:36
• Автор:ленабонд
• Создан:24 февраля 2008, 02:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками (у меня был куплен гуляш замороженный) и обжарить на растительном масле минут 15.

Затем влить вино, где-то 3 ст.л, и выпарить его.

Порезанную морковь и лук полукольцами добавить к мясу.

Обжарить.

Нарезать не мелко помидоры и вместе с соком который был в банке залить говядину (сока может быть не достаточно, добавьте воды или бульона).

Тушить на медленном огне до готовности.

За 5 минут до конца добавить приправу и измельченный чеснок.

На гарнир можно подать гречку или макароны, рис, картошечку.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов