Лосось в медово соевом соусе

Ингредиенты

• вам потребуются:
• - горчица - 1 ст.л.
• - мед - 2 ст.л.
• - соевый соус - 1 ст.л.
• - оливковое масло - 1 ч.л.
• - филе лосося - 4 куска по 150 г
• - овощной бульон - 100 мл.
• - зеленый лук - 1 пучок
• .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9607
• Понравилось:44
• Автор:svetlana dark
• Создан:24 февраля 2008, 12:50
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой миске смешать горчицу, мед и соевый соус. Зеленый лук порезать полосками. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло. Положить филе и жарить 5 минут, перевернув 1 раз, до почти полной готовности. Полить рыбу соевой смесью и прогреть до кипения. Влить бульон, слегка размешать его с соком, выделившимся при жарке рыбы. Посыпать зеленым луком и дать жидкости прокипеть 1–2 минуты, чтобы лук хорошенько прогрелся. Подать с рисом

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

я взяла лук порей.бульон сделала из кубика.рыбу не солила. у меня семга Мурманская. вы можете внести изменения.(здесь приведен оригинальный рецепт,я делала по нему)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты