Рулет «хрю-хрю»

Ингредиенты

• необходимые продукты:
• масло сливочное - 5 г
• картофель - 140 г
• яйцо - 1/4 шт.
• мякоть вареной говядины - 75 г
• луковица
• молоко - 20 г
• сметана - 10 г
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5632
• Понравилось:57
• Автор:lana66
• Создан:05 марта 2008, 15:00
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления рецепта:

Картофель сварите и протрите горячим.

В картофельную массу добавьте яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смоченную водой салфетку слоем толщиной 1,5-2 см.

На середину лепешки уложите пропущенное через мясорубку и заправленное жаренным луком мясо. С помощью салфетки сформуйте рулет в виде поросенка и переложите его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смажьте сметаной, смешанной с молоком, сделайте несколько проколов и запекайте при 230 С до образования румяной корочки.

Подавайте рулет, оформив зеленью и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из моего архива. Надеюсь, что вы тоже приготовите такого вкусного хрю-хрю

Популярные категории рецептов