Салат "клеопатра" от fanny

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 250 г соленых огурцов (можно маринованных)
• 300 г черного хлеба
• 2 ст.л. растительного масла
• 4-5 ст.ложек майонеза
• 1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:50798
• Понравилось:115
• Автор:fanny
• Создан:08 марта 2008, 15:29
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.

Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.

Перемешать филе, огурцы, фасоль. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В журнале "Школа гастронома" был дан рецепт салата куриного с сельдереем, но я сельдерей не люблю и стала пробовать, чем его заменить. Делала со сладким перцем, консервированной кукурузой - неплохо, но по-настоящему вкусным он стал, когда я сделала его с консервированной фасолью сорта фляжоле. Название - наш ответ "Цезарю".

Популярные категории рецептов