Вход | Регистрация
fanny
Рейтинг активности: 518.305
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 20.02.2008 12:18
Последний визит: 07.02.2024 22:49
Салат "мао цзедун"
рис "жасмин" мистраль - 1/2 ст.
горбуша консервированная - 1 банка
яйца - 3 шт.
лук зеленый - пучок
майонез - 3 ст.л.
соль
перец - .
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2032630 мин.41012
рис "жасмин" мистраль - 1/2 ст.
горбуша консервированная - 1 банка
яйца - 3 шт.
лук зеленый - пучок
майонез - 3 ст.л.
соль
перец - .
Квас из ржаных сухарей
сухари из ржаного хлеба - 250 г
дрожжи живые - 20 г
сахар универсальный "мистраль" - 1/2 ст.
изюм - 50 г
вода - 2л
мята - 1 веточка
Каталог: Квас
183421912
сухари из ржаного хлеба - 250 г
дрожжи живые - 20 г
сахар универсальный "мистраль" - 1/2 ст.
изюм - 50 г
вода - 2л
мята - 1 веточка
Щи с фасолью и курицей
куриные голени - 4 шт
фасоль микс "мистраль" - 1/2 ст.
капуста молодая - 300 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соль
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 3 шт.
зелень
Каталог: Щи
13023496
куриные голени - 4 шт
фасоль микс "мистраль" - 1/2 ст.
капуста молодая - 300 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соль
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 3 шт.
зелень
Ватрушки с творогом
мука - 200 г + 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 г
молоко - 100 г
творог мягкий - 200 г
сахар "мистраль" - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
соль
Каталог: Ватрушки с творогом
138021919
мука - 200 г + 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 г
молоко - 100 г
творог мягкий - 200 г
сахар "мистраль" - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
соль
Кулеш с курицей и колбасками
пшено золотое "мистраль" - 1.ст
филе куриных бедер - 2 шт.
колбаски копченые (охотничьи) - 200 г
картофель - 2 шт.
сало свиное - 100 г
лук - 1 шт.
соль
перец
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Вторые блюда из круп
863350 мин.4129
пшено золотое "мистраль" - 1.ст
филе куриных бедер - 2 шт.
колбаски копченые (охотничьи) - 200 г
картофель - 2 шт.
сало свиное - 100 г
лук - 1 шт.
соль
перец
лавровый лист - 1 шт.
Суп-харчо
говяжья грудинка - 800 г
рис длиннозерный ориент тм мистраль - 2/3 ст.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2 шт.
помидоры сушеные (вяленые) - 6 половинок
томатная паста (по желанию)
хмели-сунели - 1 ч.л.
грецкие орехи - 3 половинки
душистый перец горошком - 4 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Харчо
4659661416
говяжья грудинка - 800 г
рис длиннозерный ориент тм мистраль - 2/3 ст.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2 шт.
помидоры сушеные (вяленые) - 6 половинок
томатная паста (по желанию)
хмели-сунели - 1 ч.л.
грецкие орехи - 3 половинки
душистый перец горошком - 4 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль, свежемолотый черный перец
Пшенная каша с творогом
пшено золотое "мистраль" - 0,5 ст.
молоко - 1,5 ст.
творог - 100 г
изюм - горсть
масло сливочное - 20 г
сахар "мистраль" - 0,5 ст.л.
соль
Каталог: Каши
9464296
пшено золотое "мистраль" - 0,5 ст.
молоко - 1,5 ст.
творог - 100 г
изюм - горсть
масло сливочное - 20 г
сахар "мистраль" - 0,5 ст.л.
соль
Гороховый суп с копченостями
свиные ребра - 400 г
рулька свиная варено-копченая - 400 г
горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" - 1,5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
моровь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 4 шт.
соль
Каталог: Суп с копченостями
13519665
свиные ребра - 400 г
рулька свиная варено-копченая - 400 г
горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" - 1,5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
моровь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 4 шт.
соль
Манная каша с фруктовым взваром
манная крупа семолина тм мистраль - 1/4 ст.
яблочный (клюквенный сок) - 1,5 ст.
мед - 2 ст.л.
яблоко - 1/2 шт.
соль
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Манная каша
649420 мин.256
манная крупа семолина тм мистраль - 1/4 ст.
яблочный (клюквенный сок) - 1,5 ст.
мед - 2 ст.л.
яблоко - 1/2 шт.
соль
лимонный сок - 1 ч.л.
Оладьи с творогом
мука - 200 г
творог - 150 г
яйца - 2 шт.
кефир - 200 г
сахар универсальный "мистраль" - 1 ст.л.
соль -
масло растительное для жарки
сода на кончике ножа
Каталог: Оладьи
962140 мин.159
мука - 200 г
творог - 150 г
яйца - 2 шт.
кефир - 200 г
сахар универсальный "мистраль" - 1 ст.л.
соль -
масло растительное для жарки
сода на кончике ножа
Гречневая каша с телятиной
гречневая ядрица "мистраль" - 1 ст.
телятина - 500 г
сливки - 200 г
мука - 1 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
масло сливочное - 10 г
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Блюда из мяса
5869446
гречневая ядрица "мистраль" - 1 ст.
телятина - 500 г
сливки - 200 г
мука - 1 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
масло сливочное - 10 г
чеснок - 1 зубчик
Рассольник
говяжьи ребра - 500 г
крупа перловая - 4 ст.л.
огурцы соленые - 2-3 шт.
картофель средний - 2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
огуречный рассол - 1/2 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
лавр. лист - 1 шт.
перец горошком - 3 шт.
Каталог: Рассольник
14936459
говяжьи ребра - 500 г
крупа перловая - 4 ст.л.
огурцы соленые - 2-3 шт.
картофель средний - 2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
огуречный рассол - 1/2 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
лавр. лист - 1 шт.
перец горошком - 3 шт.
Рисовая каша на топленом молоке
рис круглый "кубань" тм мистраль - 1 /2 ст.
вода - 1 ст.
молоко топленое - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 г
соль —
Каталог: Рисовая каша на молоке
1493030 мин.267
рис круглый "кубань" тм мистраль - 1 /2 ст.
вода - 1 ст.
молоко топленое - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 г
соль —
Булгур с бараниной
булгур - 1/2 ст.
мякоть баранины - 200 г
изюм - 2 ст.л.
сырой миндаль - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
лук зеленый - 5 перьев
корица (по желанию) - на кончике ножа
цедра апельсина - 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
570245 мин.264
булгур - 1/2 ст.
мякоть баранины - 200 г
изюм - 2 ст.л.
сырой миндаль - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
лук зеленый - 5 перьев
корица (по желанию) - на кончике ножа
цедра апельсина - 1/4 ч.л.
соль
Тажин с курицей и нутом
филе куриных бедер - 300 г
нут вареный - 1 ст.
кабачок небольшой - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
кориандр молотый - 1/4 ч.л.
кумин - 1/4 ч.л.
паприка молотая - щепотка
соль
Каталог: Блюда из птицы
13698289
филе куриных бедер - 300 г
нут вареный - 1 ст.
кабачок небольшой - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
кориандр молотый - 1/4 ч.л.
кумин - 1/4 ч.л.
паприка молотая - щепотка
соль
Мясные шарики с цукини и нутом
нут - 150 г
говядина - 300 г
цукини небольшой - 1 шт.
хлеб - 50 г
чеснок - 2 зуб.
петрушка рубленая - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соль, специи
вода горячая - 1 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
5697120 мин.267
нут - 150 г
говядина - 300 г
цукини небольшой - 1 шт.
хлеб - 50 г
чеснок - 2 зуб.
петрушка рубленая - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соль, специи
вода горячая - 1 ст.
Марокканский салат с нутом и кускусом
кускус - 1 ст.
изюм - 1/4 ст.
овощной бульон - 1 ст.
кипящий куриный или овощной бульон - 1¼ ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
тмин молотый - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
имбир молотый - 1/4 ч.л.
соль -
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
красный лук - 1/4 шт.
нут вареный - 1 ст.
петрушка - небольшой пучок
Каталог: Салат из овощей
830945 мин.445
кускус - 1 ст.
изюм - 1/4 ст.
овощной бульон - 1 ст.
кипящий куриный или овощной бульон - 1¼ ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
тмин молотый - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
имбир молотый - 1/4 ч.л.
соль -
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
красный лук - 1/4 шт.
нут вареный - 1 ст.
петрушка - небольшой пучок
Рыба с рисом по-тунисски
рис жасмин "мистраль" - 150 г
рыба - 400 г
лук репчатый - 1/2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец чили - 1/2 шт.
вода - 1/2 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 15 г
Каталог: Блюда из рыбы
826450 мин.278
рис жасмин "мистраль" - 150 г
рыба - 400 г
лук репчатый - 1/2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец чили - 1/2 шт.
вода - 1/2 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 15 г
Яркий рисовый салат из австралии
рис жасмин "мистраль" - 1 ст.
шафран - несколько тычинок
тмин - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
помидоры средние - 2 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
тыквенные семечки - 15г
кедровые орехи - 15г
изюм - 25г
абрикос - 1 шт.
петрушка - небольшой пучок
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
мед - 1/2 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
соль и перец
Каталог: Салат из овощей
947630 мин.469
рис жасмин "мистраль" - 1 ст.
шафран - несколько тычинок
тмин - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
помидоры средние - 2 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
тыквенные семечки - 15г
кедровые орехи - 15г
изюм - 25г
абрикос - 1 шт.
петрушка - небольшой пучок
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
мед - 1/2 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
соль и перец
Австралийский рисовый пудинг
рис круглозерный "мистраль" - 2/3 ст.
вода - 1,5 ст.
изюм - 2 ст.л.
инжир - 4 шт.
финики - 70 г
имбирь (молотый) - на кончике ножа
сахар универсальный "мистраль" - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.
яйцо (белок) - 1 шт.
масло сливочное - 10 г
свежие фрукты для подачи
Каталог: Другие десерты
873560 мин.489
рис круглозерный "мистраль" - 2/3 ст.
вода - 1,5 ст.
изюм - 2 ст.л.
инжир - 4 шт.
финики - 70 г
имбирь (молотый) - на кончике ножа
сахар универсальный "мистраль" - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.
яйцо (белок) - 1 шт.
масло сливочное - 10 г
свежие фрукты для подачи
Фалафель, запеченный в духовке
нут "мстраль" - 200 г (1 ст. вареного)
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
кориандр молотый - 1/2 ч.л
кумин (зира) - щепотка
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
мука - 1-2 ст.л.
сода - 1/4 ч.л
лимонный сок - 1 ч.л
кайенский перец - щепотка
оливковое масло - 1 ч.л
яйцо - 1 шт.
соль
перец —
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
20023126
нут "мстраль" - 200 г (1 ст. вареного)
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
кориандр молотый - 1/2 ч.л
кумин (зира) - щепотка
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
мука - 1-2 ст.л.
сода - 1/4 ч.л
лимонный сок - 1 ч.л
кайенский перец - щепотка
оливковое масло - 1 ч.л
яйцо - 1 шт.
соль
перец —
Анзак - австралийское овсяное печенье
овсяные хлопья "мистраль" - 1/2 ст.
мука - 1/2 ст.
сахар "мистраль" - 1/3 ст.
кокосовая стружка - 1/3 ст.
масло сливочное - 65г
мед - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
1405840 мин.10611
овсяные хлопья "мистраль" - 1/2 ст.
мука - 1/2 ст.
сахар "мистраль" - 1/3 ст.
кокосовая стружка - 1/3 ст.
масло сливочное - 65г
мед - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сенегальская ясса - маринованная курица
куриные бедра - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец чили - 1/2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, молотый перец
рис басмати "мистраль - 1 ст.
Каталог: Блюда из птицы
1066331015
куриные бедра - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец чили - 1/2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, молотый перец
рис басмати "мистраль - 1 ст.
Сербский дювеч
говядина (свинина, баранина) - 400 г
рис басмати "мистраль" - 3 ст.л.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сельдерей (петрушка) - пучок
тыква (по желанию)- 150 г
масло растительное - 70 г
Каталог: Блюда из баранины
17564130 мин.31210
говядина (свинина, баранина) - 400 г
рис басмати "мистраль" - 3 ст.л.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сельдерей (петрушка) - пучок
тыква (по желанию)- 150 г
масло растительное - 70 г
Торт "сантьяго" - pastel de santiago
- для основы:
мука - 170 г
масло 75г +10 г
яйца - 2 шт.
- для начинки
миндаль - 150 г
яйца - 3 шт.
сахар "мистраль" - 200 г
ром (херес) - 30 мл.
корица молотая - 1/2 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
1795280 мин.11112
- для основы:
мука - 170 г
масло 75г +10 г
яйца - 2 шт.
- для начинки
миндаль - 150 г
яйца - 3 шт.
сахар "мистраль" - 200 г
ром (херес) - 30 мл.
корица молотая - 1/2 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Запеченная белая фасоль
фасоль лима "мистраль" - 1, 5 ст.
копченый бекон - 50 г
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист - 1
сливочное масло - 50 г
сыр натертый - 50 г
соль
Каталог: Другие основные блюда
13157120 мин.41812
фасоль лима "мистраль" - 1, 5 ст.
копченый бекон - 50 г
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист - 1
сливочное масло - 50 г
сыр натертый - 50 г
соль
Рыбный пудинг с креветками - pastel de pescado y gambas
филе белой рыбы - 250 г
креветки очищенные - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
молоко - 30 г
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1/3 шт.
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
для соуса
креветки - 5 шт.
масло сливочное - 20 г
масло оливковое - 1 ст.л.
вино сухое белое - 50 г
мука - 1/2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
паприка - 1/2 ч.л.
перец молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
743345 мин.287
филе белой рыбы - 250 г
креветки очищенные - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
молоко - 30 г
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1/3 шт.
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
для соуса
креветки - 5 шт.
масло сливочное - 20 г
масло оливковое - 1 ст.л.
вино сухое белое - 50 г
мука - 1/2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
паприка - 1/2 ч.л.
перец молотый
соль
Шоколадный пудинг из манной крупы
манная крупа семолина "мистраль" - 1/3 ст.
сливки 10% жирности - 500 мл.
сахар тростниковый "мистраль" - 1/4 ст.
масло сливочное - 15г
шоколад - 40 г
Каталог: Другие десерты
1280230 мин.31315
манная крупа семолина "мистраль" - 1/3 ст.
сливки 10% жирности - 500 мл.
сахар тростниковый "мистраль" - 1/4 ст.
масло сливочное - 15г
шоколад - 40 г
Швейцарский суп с перловкой
перловка "мистраль" - 1/2 ст.
небольшая копченая свиная рулька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сельдерей - 1 черешок
лук-порей (белая часть) - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
соль
перец молотый
Каталог: Суп с перловкой
1692090 мин.6913
перловка "мистраль" - 1/2 ст.
небольшая копченая свиная рулька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сельдерей - 1 черешок
лук-порей (белая часть) - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
соль
перец молотый
Ореховый пирог из дордони
мука - 130 г
сахар универсальный "мистраль" - 200 г
яйца - 4 шт.
грецкие орехи - 130 г
масло сливочное - 130 г
соль
ром (сливовая водка) - 30 мл.
Каталог: Сладкие пироги
618545 мин.1129
мука - 130 г
сахар универсальный "мистраль" - 200 г
яйца - 4 шт.
грецкие орехи - 130 г
масло сливочное - 130 г
соль
ром (сливовая водка) - 30 мл.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
