Запеканка"почти крестьянская"

Ингредиенты

• 6средних картошек(сырых),2филе белой рыбы(любой),2маленьких цуккини,приправа"универсальная",растительное масло,соль
• перец,
• 1яйцо,немного твёрдого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3884
• Понравилось:28
• Автор:suoad
• Создан:13 марта 2008, 12:34
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть на крупной тёрке картошку(3),обжарить на раст.масле,посыпать приправой(я брала универсальную,которую использую на супы), перемешать,выложить в форму,в которой будем выпекать,посыпать тёртым сыром(немного).

Отдельно поджарить филе рыбы и выложить сверху картошки.

Цуккини помыть,нарезать дольками,обжарить и выложить сверху рыбы.

Оставшуюся картошку(3) натереть на крупной тёрке,обжарить,посыпать приправой(можно любой,но эта дала вкус особенный) и в миске смешать с яйцом,выложить сверху цуккини(можно по желанию посыпать тёртым сыром,у меня не было).

Запечь в духовке при 200гр.=25-30минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В середину можно положить слой натёртой морковки(у меня морковку не любит сын,поэтому не положила)

Популярные категории рецептов