Салат "абриколь"

Ингредиенты

• сырая морковь - 1 шт.
• свежий огурец - 1 шт.
• сырая свекла - 1 шт.
• маленький кочан китайской капусты
• мясо свинины или говядины - 300 г
• 2 яйца
• 1 банка красной фасоли «бондюэль-«mexicana»
• соевый соус 1/3 ст.
• майонез 2/3 ст.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Сложность:Простой
• Просмотров:7785
• Понравилось:47
• Автор:klassik173
• Создан:19 марта 2008, 08:58
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую морковь, свеклу, огурец натереть на корейской терке или порезать мелкой соломкой.

Китайскую капусту порезать мелкой соломкой.

Мясо отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить и нарезать мелкой соломкой.

2 яйца слегка взбить с солью, перцем и зеленью обжарить как блин и порезать мелкой соломкой.

Все перемешать, добавить 1 банку «Бондюэль-«Mexicana» (красная фасоль в мексиканском соусе) и заправить соусом: 3 части майонеза, 1 часть соевого соуса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат лучше подавать на широком плоском блюде, разложив все ингридиенты в виде лучей, выложив в центр фасоль.

После того, как гости рассмотрят - полить соусом и перемешать!

Популярные категории рецептов