Запеканка с капустой

Ингредиенты

• средний кочан капусты
• 300 г фарша мясного (у меня был говяжий)
• половинка луковицы
• 1 маленькая морковь
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• 50 г сыра пармезан
• соль
• перец, розмарин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8292
• Понравилось:57
• Автор:аглая
• Создан:19 марта 2008, 15:41
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать (я терла на крупной терке) и обжарить почти до готовности

Фарш обжарить с нашинкованными морковью и луком тоже почти до готовности

Сложить в форму слоями капусту и фарш, так чтобы первый и последний слои были капустными

Яйца взбить со сметаной, солью, перцем, розмарином и сыром

Немного сыра оставить на посыпку

Залить запеканку смесью, присыпать сверху сыром и запекать около 20-30 минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Было очень вкусно Я запекала порционно в горшочках по времени минут 15-20

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты