Картофель в мундире с сырным соусом

Ингредиенты

• 5-6 картофелин
• 2 ст.л. семян подсолнечника
• 150-200 г сыра
• 1 пучок редиса
• 0,5л йогурта (пожирнее)
• перец черный молотый
• 1 пyчок зеленого лука
• соль
• 1 ст.л. тмина (не обязательно)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5310
• Понравилось:9
• Автор:tarola
• Создан:19 марта 2008, 16:08
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отвариваю с 1 столовой ложкой тмина (для аромата) до готовности.

Семена подсолнуха подрумянить на сковороде.

Редис чистим, (несколько штук отложим) мелко режем. Натираем сыр, добавляем семечки, редис и йогурт, заправляем солью и перцем. Зеленый лук измельчаем, высыпаем поверх соуса и подаем к картошке.

Украшаем наше блюдо оставшимся редисом. Кстати, на нашем сайте видела чудное украшение в виде пчелки из редиса.

Популярные категории рецептов