Французский сэндвич "в шубе"

Ингредиенты

• на 6 сэндвичей:
• 12 кусков ржаного хлеба или хлеба для тостов
• 3 ст.л. горчицы
• 6 ломтиков вареной ветчины
• 6 ломтиков отварного куриного филе или филе индейки
• 6 ломтиков сыра
• 2 яйца
• 0,5 чашки молока
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10918
• Понравилось:64
• Автор:fanny
• Создан:23 марта 2008, 13:04
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый кусок хлеба смазать горчицей. На 6 кусков хлеба поместить ломтик ветчины, на нее – сыр, затем ломтик филе; накрыть вторым куском хлеба.

В широкой миске разболтать яйца с молоком, посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло. Сэндвичи осторожно погрузить в яично-молочную смесь, затем обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Дополнительная информация

Филе птицы не использовала, ветчины и сыра вполне достаточно. В общем, неплохая альтернатива утреннему бутерброду.

Популярные категории рецептов