Зелёная фасоль от кара мамба

Ингредиенты

• нужно: 500 г зелёной фасоли
• 2 луковицы, 2 зубчика чеснока
• 1 помидор, томатная паста (по желанию. можно и без неё)
• кубик мясного бульона, соль
• 1 кофейная чашка подсолнечного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6015
• Понравилось:23
• Автор:кара мамба
• Создан:01 апреля 2008, 02:19
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

1.У фасоли обрезать кончики (на фотке уже без них), мелко порезать чеснок и лук. Фасоль хорошо помыть и порезать на части

2.На сковороду влить масло, чуть обжарить лук с чесноком, затем туда же добавить фасоль. С помидора снять кожицу и мелко порезать, добавить к фасоли. Закрыть крышку и жарить на небольшгм огне, иногда помешивая, 20 минут.

3. Мясной бульонный кубик развести в горячей воде и добавить к фасоли 1-1,5 стакана. Я ещё добавляю столовую ложку томатной пасты для цвета. Закрыть крышкой и тушить ещё 20 минут на неболшом огне.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов