Куриные грудки фаршированные

Ингредиенты

• куриные грудки
• сыр плавленный
• ветчина (в израиле называется - пастрама: гусиная,свиная,можно взять колбасу сыро-копченую)
• яйца
• горчица
• панировочные сухари
• растительное масло для обжарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7877
• Понравилось:65
• Автор:matanya
• Создан:05 апреля 2008, 23:28
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Взять куриную грудку и острым тонким ножом от широкой стороны грудки до узкой сделать надрез внутрь грудки ("карман"), затем "карман" внутри смазать горчицей и вложить в "карман" мелко нарезанную ветчину и натертый на крупной терке сыр. После того, как грудки будут начинены, их надо в следующем порядке: сначала грудку обмакнуть во взбитых с солью яйцах затем обвалять в сухарях, потом еще раз в яйцах, в сухарях и выкладывать на разогретую сковороду. Обжарить на сильном огне до розового цвета, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить до готовности. Подавать можно с гарниром (какой вам нравится), салатом, свежими или солеными овощами. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Количество продуктов брать на ваше усмотрение

Популярные категории рецептов