Банановое печенье от ююю

Ингредиенты

• 1ст муки
• 1ст овсяных хлопьев
• 0,75 ч.л. соды
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 2 ст.лож. коричневого сахара
• 0,25 ст. мёда
• 40 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 2 спелых банана
• для украшения: 0,5ст сахарной пудры
• цукаты, сухофрукты, орехи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:15
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6541
• Понравилось:33
• Автор:ююю
• Создан:08 апреля 2008, 21:21
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы размять в пюре. Муку с содой и имбирём просеять и смешать с хлопьями. Яйцо слегка взбить.

Смешать сахар с мёдом и довести до кипения, добавить масло, яйцо и банановое пюре. Перемешать (я ещё добавила 1ст.лож. коньяка). Вылить эту смесь в муку с овсянкой о замесить тесто.

Форму смазать маслом и покрыть бумагой для выпечки. Вылить тесто. Разровнять. Печь при 170 градусах около часа (мне хватило 30 минут).

Остудить в форме, порезать на 15-20 кусочков. Украсить сахарной глазурью и кусочками кураги (или чем хотите!).

Для глазури просейте пудру и добавьте немного воды. Вымесите до гладкой жидкой массы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Аромат обалденный!

Популярные категории рецептов