Оладушки"сказка"

Ингредиенты

• яблоко 2-3 шт.
• морковь 1 шт.
• мука 2 ст.
• сода 1 ч.л. (погаш.уксусом)
• яйцо 3-4шт
• кефир 1 ст.
• творог мягкий 150 г
• сахар 1 ч.л.
• соль 0.5 ч.л.
• масло ореха грецкого
• корица чуть-чуть
• лимон.сок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15300
• Понравилось:64
• Автор:irina90-60-90
• Создан:23 апреля 2008, 14:44
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Наша семья очень любит оладушки!И поэтому всегда экспериментируем,выдумываем,что-то добавляем,что-то убираем.Всегда в поиске!!!

Итак,приступим:

Муку просеиваем,добавляем яйцо,кефир,соль,сахар,вымешиваем,добавляем соду,опять перемешали.Затем добавляем творог и очень хорошенечко перемешали.

Яблоки и морковку почистили,натерли на круп.тер.(яблоки поливаем лимон.соком) добавили в тесто,туда же корицу и опять перемешали.

Сильно разогреть сковородку(я пеку на чугунной)и жарим оладушки с двух сторон до румяной корочки.

Все готово!Можно кушать!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кушать можно с чем угодно. Детки любят со сметанкой+сахар. Я люблю с брусничным соусом и с сыром! А вы с чем?

Популярные категории рецептов