Свекольная правда

Ингредиенты

• свекла отварная ср.- 1 шт.
• сыр козий или фета -по желанию и кол-во.
• яйцо отварное куриное-1 шт(по желанию)
• петрушка зелень-2-3вет.
• масло оливковое-50 г (холодн.отжим)
• масло подсолнечное-30 г (нерафинирован.)
• портвейн-2 ст.л. (креп.вино)
• сахар -1 ст.л
• помидоры бакинские-3 шт. (чери)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7516
• Понравилось:49
• Автор:nir
• Создан:28 апреля 2008, 16:13
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецептик этого прекрасного завтрака я привёз из маленькой республики,которая всё тянет нам руки дружбу,а мы всё сдерживаемся и воздерживаемся.Прекрасные люди хорошая обстановка и вот оно утро....

Завтрак.

Всё очень просто.

Свекла отварная,режем(кружочками,полуколцами)фантазируйте.

Сразу на тарелку.

Яйцо акуратно нарезаем выкладываем поверх свеклы.

Сыр в данном случае козий(варианты с фетой)....

кубиком выкладываем на яйцо.....

Самое сложное приготовить заправку.

Масло+портвейн+сахар,всё перемешиваем...(будем поливать сверху)

Измельчим петрушку пресыпим,добавим помидорки и всё!

Соль в этом блюде насыщяет сыр.А остроту придаёт масло

оливковое с пряными травами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать с хорошо обжаренными тостами....

Популярные категории рецептов