Вход | Регистрация
nir
Рейтинг активности: 33.305
Пол: Мужской
День рождения: 31 августа 1974
Город: Москва(11-км.от МКАД)
Регистрация: 10.12.2007 14:09
Последний визит: 02.02.2013 19:56
Мидии в гнёздах
мидии морож.(400 г)
помидоры спелые -2-3 ср. шт.
чеснок- 2 зубчика.
изделие из тв. сортов пшеницы "гнёзда"
соус табаско по чайной л.зелёный и красный.
томатный сок -150 г
зелень.
соль морская .
Каталог: Другие горячие закуски
45812534
мидии морож.(400 г)
помидоры спелые -2-3 ср. шт.
чеснок- 2 зубчика.
изделие из тв. сортов пшеницы "гнёзда"
соус табаско по чайной л.зелёный и красный.
томатный сок -150 г
зелень.
соль морская .
Яблочный напиток "веселящий"
яблоки - 800 г (кислых сортов).
водка - 2 ст.
вода – 2,4 л.
сахар - 600 г.
банка или бутыль(5 л)
Каталог: Безалкогольные напитки
1049312554
яблоки - 800 г (кислых сортов).
водка - 2 ст.
вода – 2,4 л.
сахар - 600 г.
банка или бутыль(5 л)
Свекольная правда
свекла отварная ср.- 1 шт.
сыр козий или фета -по желанию и кол-во.
яйцо отварное куриное-1 шт(по желанию)
петрушка зелень-2-3вет.
масло оливковое-50 г (холодн.отжим)
масло подсолнечное-30 г (нерафинирован.)
портвейн-2 ст.л. (креп.вино)
сахар -1 ст.л
помидоры бакинские-3 шт. (чери)
Каталог: Другие холодные закуски
74803149
свекла отварная ср.- 1 шт.
сыр козий или фета -по желанию и кол-во.
яйцо отварное куриное-1 шт(по желанию)
петрушка зелень-2-3вет.
масло оливковое-50 г (холодн.отжим)
масло подсолнечное-30 г (нерафинирован.)
портвейн-2 ст.л. (креп.вино)
сахар -1 ст.л
помидоры бакинские-3 шт. (чери)
Картофель печёный с грибами....
картофель - 1(мой 651 г)
сливки 35%-30 г
грибы сухие-(хорошая горсть)
опята солёные- 150 г (в банках)
молоко -1 ст.л.
лук - 1 шт. (средний)
соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
511713042
картофель - 1(мой 651 г)
сливки 35%-30 г
грибы сухие-(хорошая горсть)
опята солёные- 150 г (в банках)
молоко -1 ст.л.
лук - 1 шт. (средний)
соль
перец.
Салатик"быстро и легко с сельдереем"
сельдерей черешковый- 5-6 черешков.
яблоки (кислые)-2 ср.
яблочное пюре(детское питание)-для заправки
сок 1/2 лимона - для заправки.
Каталог: Другие салаты
1018910 мин.3033
сельдерей черешковый- 5-6 черешков.
яблоки (кислые)-2 ср.
яблочное пюре(детское питание)-для заправки
сок 1/2 лимона - для заправки.
Готовые блины с начинкой
блины готовые - 4 шт.
капуста свежая - 200 г
яйцо куриное -3 шт.
сыр тёртый любой - 60 г
укроп свежий - 3-4 веточки
соль
перец.
Каталог: Из готовых блинов
664230 мин.4751
блины готовые - 4 шт.
капуста свежая - 200 г
яйцо куриное -3 шт.
сыр тёртый любой - 60 г
укроп свежий - 3-4 веточки
соль
перец.
Зразы крестьянские
картофель(желательно молодой)-600 г
лук репка-3 средних гол.
грибы(здесь шампиньоны)-300 г
яйцо куриное-3 шт.
панировочные сухари.
соль,перчик( в момент готовки)
Каталог: Другие горячие закуски
503235 мин.4570
картофель(желательно молодой)-600 г
лук репка-3 средних гол.
грибы(здесь шампиньоны)-300 г
яйцо куриное-3 шт.
панировочные сухари.
соль,перчик( в момент готовки)
Сёмга в яйцах.
сёмга с/соли 6-7 кусочков.(филе нарезка свежая.)
помидорки черри.
сыр эмментальский -80 г
яйцо кур.-2 шт.
укроп.
соль,перчик.
для заправки.
яйцо перепелиное сырое.-5 шт.
сыр козий-для массы.(здесь козий супер.)
масло оливковое на травах.
укроп-2 веточки крупн.
Каталог: Другие холодные закуски
444012438
сёмга с/соли 6-7 кусочков.(филе нарезка свежая.)
помидорки черри.
сыр эмментальский -80 г
яйцо кур.-2 шт.
укроп.
соль,перчик.
для заправки.
яйцо перепелиное сырое.-5 шт.
сыр козий-для массы.(здесь козий супер.)
масло оливковое на травах.
укроп-2 веточки крупн.
Шашлычки для жены!!!!
в идеале шейка свиная ,в данном случае огузок говяжий- 400 г
сок гранатовый -200 г (или наршараб-50 г +минер.вода-150 мл.)
уксус винный-4%(из красного вина)-2 ст.л.
соль,перчик..
лук репка-1-бол.
помидор-1 бол.
ну для моей супруги хватит!вы скажите можно добавить маслица,приправок,поострей я с вами соглашусь,но она нет.
причем с ней будут многие слидарны,кто не любит с жирком,с перцем и т.д.
Каталог: Другие горячие закуски
391913448
в идеале шейка свиная ,в данном случае огузок говяжий- 400 г
сок гранатовый -200 г (или наршараб-50 г +минер.вода-150 мл.)
уксус винный-4%(из красного вина)-2 ст.л.
соль,перчик..
лук репка-1-бол.
помидор-1 бол.
ну для моей супруги хватит!вы скажите можно добавить маслица,приправок,поострей я с вами соглашусь,но она нет.
причем с ней будут многие слидарны,кто не любит с жирком,с перцем и т.д.
"танец с тестом"
слоёное тесто(дрожжевое)-2 пласта.
яйцо- 1 шт.
сухой укроп-много
начинка.
творог(полученный накануне из сыворотки)-150 г
(можно просто творог,но был только он.)
сыр (тертый)-150 г
кинза-1 веточка(мелко шинкованная)
паприка сухая.
мой любимый таbasco green sauce-2( ч.л. )-это мне!!!
Каталог: Другие рецепты
738213255
слоёное тесто(дрожжевое)-2 пласта.
яйцо- 1 шт.
сухой укроп-много
начинка.
творог(полученный накануне из сыворотки)-150 г
(можно просто творог,но был только он.)
сыр (тертый)-150 г
кинза-1 веточка(мелко шинкованная)
паприка сухая.
мой любимый таbasco green sauce-2( ч.л. )-это мне!!!
"обитатель глубин"
тушки кальмаров-2 шт. (св.мор.)
мидии в расоле-400 г (очищ.)
крабовые палочки-5 шт.
сыр копчёный-100 г
йогурт нат.-2-3 ст.л.
яйцо- 1 шт.
соус"tabasco"зелёный перец-2 ч.л.
соль- .
Каталог: Другие рецепты
792314277
тушки кальмаров-2 шт. (св.мор.)
мидии в расоле-400 г (очищ.)
крабовые палочки-5 шт.
сыр копчёный-100 г
йогурт нат.-2-3 ст.л.
яйцо- 1 шт.
соус"tabasco"зелёный перец-2 ч.л.
соль- .
Печень от лесника.
печень индюшки-400 г
лук репка-1 луковица.
вешенки свежие-250 г
шампиньоны мор.-200 г
соль
перец .
мука-1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
527413148
печень индюшки-400 г
лук репка-1 луковица.
вешенки свежие-250 г
шампиньоны мор.-200 г
соль
перец .
мука-1 ч.л.
Салат деревенский
яйцо - 3 шт.
картофель молодой - 2 шт.
лук зелёный
для заправки:
сметана 30% - 2 ст.л.
майонез - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик большой
соль
перец
сухая петрушка
сухой укроп
Каталог: Салат с яйцом и луком
657112048
яйцо - 3 шт.
картофель молодой - 2 шт.
лук зелёный
для заправки:
сметана 30% - 2 ст.л.
майонез - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик большой
соль
перец
сухая петрушка
сухой укроп
Просто омлет
омлеты -это быстро,удобно,вкусно,красиво и быстро..
какой завтрак без омлета?.
сия не трудная композиция отняла не так много время,но- удовольствие!!!!
два яйца,мука-1 ст.л. 50 г молока.
это для простого омлета.
но отдыхая прошлым летом в коктебеле нас просто избаловали
"закрытыми омлетами",столько разной начинки,что разбегались глаза.
и достаточно сытный завтрак!,при нашем отдыхе.
для начинки:
5-сырых перепелиных яиц.(я их очень люблю)
2- ст.л. козьего сыра(расыпчатого).
1-крабовую палочку,ну попалась.
1- ч.л. красной икры
все перемешать,посолить,перчить.
Каталог: Другие рецепты
3474722945
омлеты -это быстро,удобно,вкусно,красиво и быстро..
какой завтрак без омлета?.
сия не трудная композиция отняла не так много время,но- удовольствие!!!!
два яйца,мука-1 ст.л. 50 г молока.
это для простого омлета.
но отдыхая прошлым летом в коктебеле нас просто избаловали
"закрытыми омлетами",столько разной начинки,что разбегались глаза.
и достаточно сытный завтрак!,при нашем отдыхе.
для начинки:
5-сырых перепелиных яиц.(я их очень люблю)
2- ст.л. козьего сыра(расыпчатого).
1-крабовую палочку,ну попалась.
1- ч.л. красной икры
все перемешать,посолить,перчить.
Судак "попал"
рыба под маринадом рецепт уже всем известен,все делают исключительно по разному.в любой семье трактуется по разному.я тоже помня мамину кухню,вырезки из кулинарных газет,ваши рецепты не выдаю его за свой.
но очень уж захотелось рыбы и не просто!!!!!
судак-350 г (св.мор.)
морковь-200 г
лук репка-150 г
томатная паста-70 г
вино белое сухое-50 г
сахар-1 ст.л.
уксус яблочный-1- ст.л.
соль
перец красный
Каталог: Другие основные блюда
703812545
рыба под маринадом рецепт уже всем известен,все делают исключительно по разному.в любой семье трактуется по разному.я тоже помня мамину кухню,вырезки из кулинарных газет,ваши рецепты не выдаю его за свой.
но очень уж захотелось рыбы и не просто!!!!!
судак-350 г (св.мор.)
морковь-200 г
лук репка-150 г
томатная паста-70 г
вино белое сухое-50 г
сахар-1 ст.л.
уксус яблочный-1- ст.л.
соль
перец красный
Баклажанчик пикантный
баклажан(сининький)
тертый сыр(на любителя)
крабовая палочка
зубчик чеснока
укроп-2 веточки
майонез-1 ст.л
сметана-1 ст.л
белок куриный-1яйцо
соль,красный перец.(я люблю поострей)
Каталог: Другие холодные закуски
883414590
баклажан(сининький)
тертый сыр(на любителя)
крабовая палочка
зубчик чеснока
укроп-2 веточки
майонез-1 ст.л
сметана-1 ст.л
белок куриный-1яйцо
соль,красный перец.(я люблю поострей)
Карпуша
карп
лук 3- шт.
лимон-1/2 (сок)
специи для рыбы
виный уксус столовый (1- ст.л. )
соль
перец
петрушка
Каталог: Карп
675913147
карп
лук 3- шт.
лимон-1/2 (сок)
специи для рыбы
виный уксус столовый (1- ст.л. )
соль
перец
петрушка
Салатик "дубок"
я делал на двух человек.
1.свининка на кости(котлета свиная).
2.картофель-1 шт.
3.яйцо-1 шт.
4.огурец солёный(хорошо бочковые)-1 шт.
5.опята мариннованые в банках.(покупные)
6.веточка петрушки,майонез,соль
перец .
7.лимонный сок-1 ч.л.
Каталог: Салат дубок
897411737
я делал на двух человек.
1.свининка на кости(котлета свиная).
2.картофель-1 шт.
3.яйцо-1 шт.
4.огурец солёный(хорошо бочковые)-1 шт.
5.опята мариннованые в банках.(покупные)
6.веточка петрушки,майонез,соль
перец .
7.лимонный сок-1 ч.л.
Перепелиное чудо.
1.яйца перепелиные(сырые)-5 шт.
2.гренки.
3.осьминоги или кальмары.
4.сыр тертый.
5.редис-1 шт.
6.оливковое масло.
7.соль
перец .
Каталог: Другие салаты
444211827
1.яйца перепелиные(сырые)-5 шт.
2.гренки.
3.осьминоги или кальмары.
4.сыр тертый.
5.редис-1 шт.
6.оливковое масло.
7.соль
перец .
Пловчик
1.рис в пакетиках(длиннозерный)-1п.
2.куриные бедрышки-4 шт.
3.лук,морковь,чеснок,веточка петрушки.
4.майоран,хмели-сунели,тимьян изм.,виннный уксус.
5.перец черн,красн.соль.
Каталог: Другие горячие закуски
979412240
1.рис в пакетиках(длиннозерный)-1п.
2.куриные бедрышки-4 шт.
3.лук,морковь,чеснок,веточка петрушки.
4.майоран,хмели-сунели,тимьян изм.,виннный уксус.
5.перец черн,красн.соль.
Сырный сюрприз
всё очень просто.покупаем сыр,но не просто сыр,а мягкий такие как брынза,фетаки(жирные или легкие,кто какие любит).
я брал фетаки легкий,с минимльным процентом жира.чистая банка очень удобна с пружин.крышкой.чеснок(зубчиков 6-7) и упаковочка приправ для салата .мне нравится поострей,можно добавить перчик красный.оливковое масло полезней-холодного отжима.
Каталог: Другие холодные закуски
470312652
всё очень просто.покупаем сыр,но не просто сыр,а мягкий такие как брынза,фетаки(жирные или легкие,кто какие любит).
я брал фетаки легкий,с минимльным процентом жира.чистая банка очень удобна с пружин.крышкой.чеснок(зубчиков 6-7) и упаковочка приправ для салата .мне нравится поострей,можно добавить перчик красный.оливковое масло полезней-холодного отжима.
Утренний восторг
1.яйцо-2 шт.
2.бульон-100 г (я брал из форели)
3.минералка сильно газ.охл.-50 г
4.масло топленое(для жарки)
5.крабовые палочки-2 шт.
6.огурец маринованный- 1 шт.
7.хрен-1 ч.л.
8.сметана-2 ст.л.
9.соль
перец .
Каталог: Другие рецепты
502220 мин.13052
1.яйцо-2 шт.
2.бульон-100 г (я брал из форели)
3.минералка сильно газ.охл.-50 г
4.масло топленое(для жарки)
5.крабовые палочки-2 шт.
6.огурец маринованный- 1 шт.
7.хрен-1 ч.л.
8.сметана-2 ст.л.
9.соль
перец .
Фантазия рыбака
1.стейки лосося.(2 шт)
2.сыр(тертый)
3.оливковое масло(прованские травы).
4.яблочный уксус(2- ч.л. )
5.картофель(1 шт. )
6.лук-1,петрушка-3 ветки,укроп-3 ветки.
7.соль
перец гор.,перец душ.,базилик.
8.лимон-1 шт.
9.сметана-100 г чеснок-1/2гол.,хрен терт.-1 ложка.
Каталог: Другие горячие закуски
434440 мин.12035
1.стейки лосося.(2 шт)
2.сыр(тертый)
3.оливковое масло(прованские травы).
4.яблочный уксус(2- ч.л. )
5.картофель(1 шт. )
6.лук-1,петрушка-3 ветки,укроп-3 ветки.
7.соль
перец гор.,перец душ.,базилик.
8.лимон-1 шт.
9.сметана-100 г чеснок-1/2гол.,хрен терт.-1 ложка.
Салат "здоровье".
1.отварная свекла.- 1 шт.
2.яблоко(кислых сортов)- 1 шт. (крупное)
3.петрушка.5 веточек.
4.гранат-1/2(зерна)
5.сельдерей 2-черешка.
6.брусника-2 ст.л. (можно морож.)
7.гранатовый сок-150 г
Каталог: Другие салаты
603910 мин.21643
1.отварная свекла.- 1 шт.
2.яблоко(кислых сортов)- 1 шт. (крупное)
3.петрушка.5 веточек.
4.гранат-1/2(зерна)
5.сельдерей 2-черешка.
6.брусника-2 ст.л. (можно морож.)
7.гранатовый сок-150 г
Холодник
квас-300 г
сушеные грибы-(горсть).
хрен-30 г (домашний)
редис-6 шт.
яйцо-2 шт.
соль
перец .
Каталог: Другие и нестандартные супы
53625 мин.22140
квас-300 г
сушеные грибы-(горсть).
хрен-30 г (домашний)
редис-6 шт.
яйцо-2 шт.
соль
перец .
Брусничная водица
брусника свежая или морож.-300 г
вода -1 л.(хорошо бжни или любая кипеч.или родниковая.
Каталог: Другие рецепты
62045 мин.1633
брусника свежая или морож.-300 г
вода -1 л.(хорошо бжни или любая кипеч.или родниковая.
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
