Свинина с яблоками - 2

Ингредиенты

• свинина шейка 400 г
• яблоки средние 2-3 шт. (у меня были зеленые кисло-сладкие)
• 3 оч крупных луковки
• соль
• перец
• пиво нефильтрованное 0.3-0.5 (у меня было живое)
• корица 1 палочка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4729
• Понравилось:25
• Автор:showitch
• Создан:04 мая 2008, 17:56
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле

Добавить к свинине порезанный лук и обжарить все вместе. Лук должен стать золотисто-коричневым.

Порезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить.

Посолить, поперчить.

Уменьшаем газ.

Выливаем в сковородку пиво, добавляем палочку корицы.

Закрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С корицей и пивом получилось очень интересно. Это совсем несложное блюдо, зато вкус отличный)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты