Закуска рыбная, сборная

Ингредиенты

• 150 г тонко нарезанного свежего филе семги
• морепродукты розового цвета 300 г
• крекеры
• 4 вареныx перепелиныx яйца
• для авокадного дипа:
• 1/2 авокадо
• 1/4 сладкого красного перца
• 50 г сыра филадельфия
• соль
• лимонный сок
• для заправки:
• 2 пера зеленого лука
• 1 ч.л. каперсов
• 5 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. белого сухого вина
• 2 ст.л. лимонного сока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6048
• Понравилось:47
• Автор:koshka_1983
• Создан:07 мая 2008, 15:39
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадный дип:

Авокадо отчистить, измельчить ножом до состояния кашицы.

Смешать с мелко нарезанным сладким перцем и сыром.

Добавить соль и лимонный сок по вкусу.

Заправка:

Лук и каперсы мелко нарезать.

Смешать с маслом, вином и лимонным соком.

Яйца разрезаем каждое на 4 части.

Рыбу, яйца, морепродукты и авокадный дип выкладываем на блюдо.

Рыбу и морепродукты поливаем заправкой и едим это все с крекерами

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов