"зразики" из того что было

Ингредиенты

• фарш-400 г.
• сардельки-2 шт.
• яйцо сырое- 1 шт.
• лук-1головка
• карт.сырая- 1 шт.
• соль
• перец
• карт.пюре для начинки
• масло раст.(для обжарки)
• мука чтоб обвалять зразы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5243
• Понравилось:53
• Автор:izumrud
• Создан:17 мая 2008, 19:04
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ

Смешать яйцо+лук+тёртый картофель сырой+специи+перекрученные на мясорубке сардельки

всё хорошо вымешать

Фарш готов!

на муку стол.ложкой выкладываем лепёшки из фарша

на них кладём карт.пюре(это начинка)

и сверху накрываем фаршем

формируем зразы и обваливаем их в муке

обжарить с двух сторон,и потушить на медленном огне 7-10мин.

ВОТ И ВСЁ!И в холодильнике ничего не пропало....)))))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Популярные категории рецептов