Открытый пирог с вишней

Ингредиенты

• для теста: 300 г домашнего сыра, 100 г маргарина, 2 яйца, 5г разрыхлителя для теста, 250 г муки, соль.
• для начинки: 400 г замороженной вишни, 250 г сахара, 4-5 ст.л. картофельного крахмала.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11583
• Понравилось:68
• Автор:wany05
• Создан:19 мая 2008, 01:21
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Домашний сыр, размягченный маргарин, яйца, соль разминаем вилкой, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто расскатываем по форме, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом( диаметр 22 см), делаем бортики.

Сверху на тесто выкладываем размороженную вишню.

Сахар смешиваем с крахмалом, выкладываем на вишню, сверху заливаем чуть-чуть соком, выделившимся при разморозки вишни.

Выпекать при 150-170С 50-60 минут.

Остывший пирог вынуть из формы, порезать на порционные куски.

Приятного чаяпития!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты