Хлеб с печеными томатами и черемшой

Ингредиенты

• для теста-250 г муки
• 10 г манки
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 30 г оливкового масла
• 170 мл. газированной минеральной воды
• для начинки-100 г печеных томатов -вместе с оливковым маслом и чесночком
• небольшой пучок черемши

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4963
• Понравилось:51
• Автор:mimi
• Создан:22 мая 2008, 20:37
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром.

Смешаем муку с манкой и замешиваем тесто, добавив в конце соль и оливковое масло.

Тщательно вымешиваем тесто в течение 15 минут. Скатаем в шар и даем подойти около часа.

Весь процесс можно упростить,замесив тесто в хлебопечке.

Тесто делим на две равные части,каждую из которых раскатываем в плоскую лепешку.

Черемшу режем(не очень мелко),выкладываем на лепешку,посыпаем морской солью(можно простой),сверху томаты с маслом и чесноком,закрываем вторым пластом теста,тщательно защипляем края,смазываем оливковым маслом и выпекаем около 20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты