Итальянский хлеб чиабатта

Ингредиенты

• опара
• 1,5 ст. воды
• 1,5 ст.л. сахара
• 50 г сырых дрожжей
• 3 ст.л. муки
• тесто
• 4 ст. муки
• 0,5 ст. оливкового масла
• щепотка соли
• добавки
• или жаренный лук
• или базилик
• или прованские травы
• или.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18853
• Понравилось:62
• Автор:мама макса
• Создан:08 июня 2008, 15:27
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю свой вариант этого чудного хлебушка.

Рецепт прост до безобразия.

Никаких расстоет, все делается очень просто и быстро.

Из этого количества продуктов получается два средних хлебца.

Итак.

Замесить опару из теплой воды, сахара, дрожжей и муки.

Дать пошипеть минут 15.

Далее добавляем остальную муку, масло (можно и растительное) и соль.

Замешиваем с любимыми добавками.

Формируем хлеб.

Ножом делаем насечки.

Выпекаем 20-30 мин.

Чем тоньше хлеб тем меньше время выпекания.

Вот и все!

Хлеб безумно вкусный, добавки придают ароммат.

Приготовьте и вы!!

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов