Говядина с томатами

Ингредиенты

• говядина - 1,5 кг
• томаты - 1,5 кг
• лук репчатый - 4 средних головки
• зелень - 1 пуч
• чеснок - 2 дольки
• соль
• перец, приправы -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:3 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5547
• Понравилось:42
• Автор:gootkaty
• Создан:10 июня 2008, 22:23
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куски говядины примерно с ладонь величиной отбиваем через пишевую пленку, солим, перчим, добовляем (если хотите, я не добавляла) специи

Лук режем полукольцами

Помидоры тонкими кольцами

Укладываем в толстостенную кастрюлю слоями: говядина, лук, помидоры. Помидорный слой солим и перчим(а говядина у нас уже с солью и перцем, помните?).

И в такой последовательности в два этапа

Закрыли крашкой, на маленький-маленький огонь на три часа (крышку все это время не открываем)

Выключили, добавили мелкопорезанный чеснок и зелень, какую больше уважаете( у меня - кинза), перемешали и кушаете с удовольствием!

Долго, конечно, но за это время все остальное тоже успеете приготовить

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты