Вафельный лёгкий тортик

Ингредиенты

• на тесто для вафель понадобится:
• 1 ст. сахара
• 1 ст. молока
• 250 г маргарина/слив.масла
• 5 яиц
• 10 стол.ложек муки (с горкой)
• 0,5 ч.л. соды
• -
• для прослойки:
• 250 г сметаны
• половина ст. сахарной пудры
• пакетик загустителя сливок
• грецкий орех и арахис

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11574
• Понравилось:47
• Автор:katerinka.kz
• Создан:16 июня 2008, 05:41
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно смешать растопленный маргарин с остальными ингредиентами для теста. Выпекать в электровафельнице, наливая тонкий слой теста.

Для самого тортика нужно будет взять как минимум 10 вафельных листиков. Это в идеале (мне удалось спрятать вовремя лишь 7 целых листов :) :)).

Для прослойки листиков я использовала лёгкий крем для тортов, который делается из домашних сливок или сметаны и сахара с добавлением загустителя сливок. Получается очень нежно. Готовым взбитым кремом пропитываем вафельные коржи и посыпаем каждый слой измельчёнными орехами, ими же покрываем и верхний слой.

Перед подачей на стол обязательно поставьте тортик хотя бы на часок в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов