Куриный салат с грейпфрутом

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• 100 г чернослива без косточек
• 1 грейпфрут
• горсть кедровых орешков
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:14315
• Понравилось:64
• Автор:fanny
• Создан:18 июня 2008, 02:03
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.

Дополнительная информация

Для тех, кто не боится непривычных сочетаний, этот салатик вполне может заменить легкий ужин, т.к. он довольно сытный.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты