Мини блинчики из курицы с кабачками

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 небольшой кабачок
• 3 ст.л. муки
• 200 г куриного филе
• соль
• перец
• растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7408
• Понравилось:52
• Автор:верунчик
• Создан:23 июня 2008, 02:42
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок помыть, вытереть насухо и натереть на крупной терке. Куриное филе промыть и обсушить салфеткой.

Порезать куриное филе небольшими ломтиками. Соединить в миске тертый кабачок с яйцом. Всыпать муку, добавить соль, перец.

Переложить в миску с кабачковой смесью куриное филе и все хорошо перемешать.

Полученную массу выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом в виде небольших блинчиков. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать желательно горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты