Грибы с мясом на тостах

Ингредиенты

• свинина-500 г
• грибы любые,а смесь еще лучше-300 г
• 1большая луковица
• соль
• перец,грибн.приправа
• сметана или сливки-200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4181
• Понравилось:34
• Автор:колька
• Создан:28 июня 2008, 18:25
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать кусочками размером 1см на 1см.,грибы отварить.Лук порезать мелким кубиком.

На сковороде разогреть масло и обжарить мясо мин.3,добавить к нему лук и обжаривать еще мин.2,на небольшом огне.Грибы перекрутить через мясорубку,добавить к мясу,посолить,поперчить,добавить приправу(я ее добавила,т.к.грибы были рядовка,вкус у них не ярко выраженный грибной),залить сливками или сметаной и протушить 5-7мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подсушила хлебушек в тостере,положила эту массу,добавила листики базилика,они были кстати,не испортили вкус,а наоборот добавили пикантность,порезала малосольные огурчики-они есть у половины кулинаров нашего сайта.

Популярные категории рецептов