Мешочки с мяском

Ингредиенты

• 100 гр-фарша
• 1-луковица
• свежая зелень
• соль
• перец
• слоеное тесто
• 1-желток

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6793
• Понравилось:73
• Автор:ru.kola
• Создан:30 июня 2008, 01:26
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

У меня осталось 3 листа теста и фарш от чебуреков поэтому решила попробовать что-же выйдет,

начинка:

зелень (вашу любимую) побольше, порубить, луковицу измельчить,

добавить фарш специи,хорошенько перемешать.

выкладываем фарш на тесто и защипываем края (так будто завязываем мешочек)

смазываем желтком и отправляем в духовку на мин. 20

Получилось вкусно!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я никогда не добавляю воду в фарш - я ее заменяю луком, беру заместо одной луковицы 3, 1-я измельчается как обычно, а 2 я измельчаю блендером в пюре, при этом выделяется много сока, если хотите можно выжать сок, но я кладу пюре. Сочность вашему блюду обеспечена!!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты