"улитки" слоеные...вкусные
Ингредиенты
- 1 кг. слоеного теста
- 500 г ветчины
- 4 большие луковицы
- кетчуп классический где-то 8 ст.л.
- 400 г маринованных огурчиков
- пучок укропа
- 400 г сыра
- яйцо для смазки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:35
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8324
- Понравилось:82
- Автор:челночок
- Создан:30 июня 2008, 03:53
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистить,разрезать на четвертинки,затем порезать соломкой.Обжарить в небольшом кол-ве растительного масла до золотистого цвета.
Ветчину,огурчики порезать небольшим брусочком;натереть сыр на крупной терке;измельчить укроп.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной где-то 2мм.
Смазать кетчупом,распределить слоями:жаренный лук,сверху-огурцы,сверху-ветчину.Посыпать укропчиком.
Свернуть рулетом,порезать его кусочками толщиной 2-3см.
Уложить их на торец на противень,чуть прижать рукой,смазать смешанным с молочком яйцом,посыпать тертым сыром.
Выпекать 20-25 минут при 200С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Из этого кол-ва у меня получается 35 "улиток". Прелесть в том,что делаются они быстро. И кушать можно как горячими так и холодными. Да в начинку можно добавлять все,что Вы любите.