Вход | Регистрация
челночок
Рейтинг активности: 129.495
Пол: Женский
День рождения: 26 апреля 1976
Город: Москва
Регистрация: 19.04.2008 02:47
Последний визит: 01.05.2017 16:37
Круассаны с миндальным кремом или вторая жизнь выпечки
20 круассанов без начинки
миндальные лепестки для посыпки
для миндального крема:
180 г сливочного масла
180 г сахара
180 г миндальной муки
3 яйца
2-3 ст.л. рома
ваниль
для сиропа:
150 г белого сахара
150 г коричневого
300 мл. воды
50 мл. рома
Каталог: Другая выпечка
40945202353
20 круассанов без начинки
миндальные лепестки для посыпки
для миндального крема:
180 г сливочного масла
180 г сахара
180 г миндальной муки
3 яйца
2-3 ст.л. рома
ваниль
для сиропа:
150 г белого сахара
150 г коричневого
300 мл. воды
50 мл. рома
Десерт ванильно-клубничный
на 4 десерта ушло примерно:
клубника свежая ~200 г
мороженое ванильное ~300 г
сливки взбитые ~200 г
мята свежая
для карамели:
сахар - 350 г
вода - 100 г
для соуса:
клубника свежая - 200 г
сахар - 100 г
вода кипяченая - 2 ст.л.
Каталог: Десерты без муки
744212246
на 4 десерта ушло примерно:
клубника свежая ~200 г
мороженое ванильное ~300 г
сливки взбитые ~200 г
мята свежая
для карамели:
сахар - 350 г
вода - 100 г
для соуса:
клубника свежая - 200 г
сахар - 100 г
вода кипяченая - 2 ст.л.
Кофейные брауни
масло сливочное-180 гр
шоколад 70%-150 гр
яйца-4шт
сахар-375гр
ванильный сахар-2 ст.л.
кофе растворимый(у меня «нескафе голд»)-2 ст.л. с горкой
ликер кофейный «калуа»-2 ст.л.
мука-145гр
разрыхлитель-1//4 ч.л.
соль-1//4 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1053813358
масло сливочное-180 гр
шоколад 70%-150 гр
яйца-4шт
сахар-375гр
ванильный сахар-2 ст.л.
кофе растворимый(у меня «нескафе голд»)-2 ст.л. с горкой
ликер кофейный «калуа»-2 ст.л.
мука-145гр
разрыхлитель-1//4 ч.л.
соль-1//4 ч.л.
Конфетки-помадки (3 вида)
кофейно-апельсиновая помадка.
250 г шоколада 70%
200 г сгущен.молока с сахаром
1,5 ч.л. растворимого кофе (у меня «нескафе голд»)
цедра 1 апельсина
молочный шоколад для декора
-
шоколадно-мятная помадка с хрустяшкой.
250 г шоколада 70%
200 г сгущен.молока с сахаром
10шт мятных карамелек
1 ч.л. мятного сиропа
молочный шоколад для декора
-
шоколадная помадка с сахарными цветами.
250 г шоколада 47-53%
200 г сгущен.молока с сахаром
1,5 ст.л. сахарных роз
3 ст.л. сахарных фиалок
белый шоколад для декора
Каталог: Десерты из шоколада
2090013072
кофейно-апельсиновая помадка.
250 г шоколада 70%
200 г сгущен.молока с сахаром
1,5 ч.л. растворимого кофе (у меня «нескафе голд»)
цедра 1 апельсина
молочный шоколад для декора
-
шоколадно-мятная помадка с хрустяшкой.
250 г шоколада 70%
200 г сгущен.молока с сахаром
10шт мятных карамелек
1 ч.л. мятного сиропа
молочный шоколад для декора
-
шоколадная помадка с сахарными цветами.
250 г шоколада 47-53%
200 г сгущен.молока с сахаром
1,5 ст.л. сахарных роз
3 ст.л. сахарных фиалок
белый шоколад для декора
Кекс ванильно-фисташковый с черной смородиной.
масло сливочное-180 гр
сахарный песок-145гр
соль-2/3 ч.л.
ваниль
яйца-3шт (больших)
мука-180 гр
разрыхлитель-1/2пакетика = 4гр
фисташковая паста-2 ч.л.
джем «черная смородина»-3 ст.л.
фисташки -по желанию.
Каталог: Кексы и маффины
1473814158
масло сливочное-180 гр
сахарный песок-145гр
соль-2/3 ч.л.
ваниль
яйца-3шт (больших)
мука-180 гр
разрыхлитель-1/2пакетика = 4гр
фисташковая паста-2 ч.л.
джем «черная смородина»-3 ст.л.
фисташки -по желанию.
Десертный клубничный супчик.
клубника с//морож. -150 гр
сок «зеленое яблоко»-100 гр
сахарный песок-2 ст.л.
перец черный молотый-щепотка
для подачи:
сорбет (у меня малиново-клубничный)-1шарик
соус ванильный
мята
шоколадная палочка
сахарная пудра
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
678913150
клубника с//морож. -150 гр
сок «зеленое яблоко»-100 гр
сахарный песок-2 ст.л.
перец черный молотый-щепотка
для подачи:
сорбет (у меня малиново-клубничный)-1шарик
соус ванильный
мята
шоколадная палочка
сахарная пудра
Конфеты «трюфель с бергамотом и имбирем»
сливки 33-38% - 200 мл.
сахар – 45гр
чай(заварка) earl grey с бергамотом – 4 ч.л.
черный шоколад(от 70% )- 250 гр
имбирь(порошок) – 1 ч.л.
какао - посыпка
Каталог: Десерты из шоколада
146753053145
сливки 33-38% - 200 мл.
сахар – 45гр
чай(заварка) earl grey с бергамотом – 4 ч.л.
черный шоколад(от 70% )- 250 гр
имбирь(порошок) – 1 ч.л.
какао - посыпка
Конфетки а-ля "рафаэлки"
сливки 38% - 100 мл.
белый шоколад – 300 гр
сливочное масло мягкое – 50 гр
сливки 38% - 150 мл.
сироп «монин» кокосовый – 20 мл.
амаретто – 30 мл.
миндаль
кокосовая стружка
Каталог: Десерты из шоколада
86003058111
сливки 38% - 100 мл.
белый шоколад – 300 гр
сливочное масло мягкое – 50 гр
сливки 38% - 150 мл.
сироп «монин» кокосовый – 20 мл.
амаретто – 30 мл.
миндаль
кокосовая стружка
Матча-тирамису или тирамису «зеленый чай».
желтки-5 шт
сахар-150 гр+вода-100 мл.
сливочный сыр «маскарпоне»-300 гр
сливки от 33%-300 мл.
чай порошковый «матча»-2 ч.л.
вода(для чая)-50 мл.
-
палочки «савойарди»-12 шт.
-
для промочки:
сахар-80 гр
вода-80 мл.
кофе растворимый-10 гр
амарето-2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1559163881
желтки-5 шт
сахар-150 гр+вода-100 мл.
сливочный сыр «маскарпоне»-300 гр
сливки от 33%-300 мл.
чай порошковый «матча»-2 ч.л.
вода(для чая)-50 мл.
-
палочки «савойарди»-12 шт.
-
для промочки:
сахар-80 гр
вода-80 мл.
кофе растворимый-10 гр
амарето-2 ст.л.
Пирог (или пирожные) с ореховой начинкой.
тесто:
сахар-120 гр
желтки-2шт
сметана 20%-100 гр
масло сливочное-100 гр
разрыхлитель-1/4 ч.л.
мука-примерно 250 гр(столько ушло у меня)
начинка:
сахар-120 гр
белки-2шт
грецкие орехи-120 гр
ром бакарди-2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
1291460 мин.164491
тесто:
сахар-120 гр
желтки-2шт
сметана 20%-100 гр
масло сливочное-100 гр
разрыхлитель-1/4 ч.л.
мука-примерно 250 гр(столько ушло у меня)
начинка:
сахар-120 гр
белки-2шт
грецкие орехи-120 гр
ром бакарди-2 ст.л.
Конфетки ореховые в мягкой карамели
сливки 33%-125мл
сахар-125гр
мед-125гр
масло сливочное-15гр
орехи-150 гр
(у меня в равных частях фундук и грецкие)
шоколад для глазирования
Каталог: Другие десерты
7867204796
сливки 33%-125мл
сахар-125гр
мед-125гр
масло сливочное-15гр
орехи-150 гр
(у меня в равных частях фундук и грецкие)
шоколад для глазирования
Торт "а-ля шварцвальд"
бисквит:
яйца-4шт
сахар-125гр
мука-100 гр
какао-25гр
прослойка и сироп для промочки:
вишня с/м-300 гр
сахар-45гр
ликер вишневый-25мл
крем белый:
молоко-80 мл.
сахар-55гр
яйца-1шт
желтки-1шт
мука-5гр
желатин(у меня пластинки)-7гр
ликер вишневый-15мл
сливки от 33% и выше-150 мл.
крем шоколадный:
черный шоколад-75гр
сливочное масло-20 гр
сливки от 33% и выше-120 мл.
декор
Каталог: Другие десерты
184391093231
бисквит:
яйца-4шт
сахар-125гр
мука-100 гр
какао-25гр
прослойка и сироп для промочки:
вишня с/м-300 гр
сахар-45гр
ликер вишневый-25мл
крем белый:
молоко-80 мл.
сахар-55гр
яйца-1шт
желтки-1шт
мука-5гр
желатин(у меня пластинки)-7гр
ликер вишневый-15мл
сливки от 33% и выше-150 мл.
крем шоколадный:
черный шоколад-75гр
сливочное масло-20 гр
сливки от 33% и выше-120 мл.
декор
Карамелизированная клубника под соусом "муслен"
масло сливочное-25гр
коричневый сахар-30 гр
клубника свежая-250 гр
-
желтки-4шт
сливки жирные(у меня петмол 33%)-60 мл.
коньяк/ликер-15мл
сахарная пудра-45гр
ванильный стручок-2/3 или ванилька(пара капель)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1390344198
масло сливочное-25гр
коричневый сахар-30 гр
клубника свежая-250 гр
-
желтки-4шт
сливки жирные(у меня петмол 33%)-60 мл.
коньяк/ликер-15мл
сахарная пудра-45гр
ванильный стручок-2/3 или ванилька(пара капель)
Штрудель яблочный.
тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
-
яблоки зеленые(у меня «гренни»)-1,3 кг(брутто)
сахар-50 гр
корица-пару щепоток
вода(в яблоки)-25мл
крахмал кукурузный-50 гр
вода(в крахмал)-45-50 мл.
фундук/миндаль-30 гр
изюм золотой-30 гр
-
яйцо-для смазки
сахарная пудра-для подачи
Каталог: Штрудель из слоеного теста
25933144196
тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
-
яблоки зеленые(у меня «гренни»)-1,3 кг(брутто)
сахар-50 гр
корица-пару щепоток
вода(в яблоки)-25мл
крахмал кукурузный-50 гр
вода(в крахмал)-45-50 мл.
фундук/миндаль-30 гр
изюм золотой-30 гр
-
яйцо-для смазки
сахарная пудра-для подачи
Бискотти шоколадно-коричные с орехами.
яйца-1шт(или 2,если мелкие)
сахарная пудра-100 гр
мука-125гр
разрыхлитель-1/2 ч.л.
корица-1 ст.л.
грецкие орехи-50 гр
фисташки-50 гр
горький шоколад-50 гр
ванилин
молоко(по необходимости!)-20-30 мл.
Каталог: Бискотти
8150102972
яйца-1шт(или 2,если мелкие)
сахарная пудра-100 гр
мука-125гр
разрыхлитель-1/2 ч.л.
корица-1 ст.л.
грецкие орехи-50 гр
фисташки-50 гр
горький шоколад-50 гр
ванилин
молоко(по необходимости!)-20-30 мл.
Торт «шоколадно-фисташковый»
корж:
белки-2шт
сахар-25гр
сахарная пудра-50 гр
миндальная пудра(=дробленый миндаль)-50 гр
фисташковая паста-35гр
фисташковая прослойка:
сливки 33-35%-150 гр
фисташковая паста-50 гр
желатин(у меня пластинки)-5гр
фисташки-горсть
шоколадный крем:
черный горький шоколад(72%)-150 гр
масло сливочное-50 мл.
сливки 33-35%-250 мл.
-
карамельные украшения(их изготовление можно посмотреть тут
фисташки ,шоколад,самодельные конфетки «трюфель»…
Каталог: Торты
127071061114
корж:
белки-2шт
сахар-25гр
сахарная пудра-50 гр
миндальная пудра(=дробленый миндаль)-50 гр
фисташковая паста-35гр
фисташковая прослойка:
сливки 33-35%-150 гр
фисташковая паста-50 гр
желатин(у меня пластинки)-5гр
фисташки-горсть
шоколадный крем:
черный горький шоколад(72%)-150 гр
масло сливочное-50 мл.
сливки 33-35%-250 мл.
-
карамельные украшения(их изготовление можно посмотреть тут
фисташки ,шоколад,самодельные конфетки «трюфель»…
Нежнейшие кексы с мандаринами и цукатным салатом.
тесто:
сахар-280 гр
яйца-4шт
масло растительное-90 мл.
молоко-140 мл.
мука-300 гр
разрыхлитель-14гр
крем:
молоко-120 мл.
сахар-80 гр
яйца-3шт(или лучше 6 желтков)
мука-15гр
ванилин
-
мандарины консервированные
цукатный салат
Каталог: Кексы и маффины
53352054119
тесто:
сахар-280 гр
яйца-4шт
масло растительное-90 мл.
молоко-140 мл.
мука-300 гр
разрыхлитель-14гр
крем:
молоко-120 мл.
сахар-80 гр
яйца-3шт(или лучше 6 желтков)
мука-15гр
ванилин
-
мандарины консервированные
цукатный салат
Торт сырно-шоколадный "3 в 1"
бисквит с какао-1 корж
крем:
сахар-100 гр
молоко-100 мл.
желатин-11гр
черный шоколад-15гр
молочный шоколад-15гр
белый шоколад-15гр
сливочный сыр(у меня "филадельфия")-270 гр(3 90 гр)
сливки 33%-35%-225мл(3 75мл)
декор:
сливки 33-35% взбитые
шоколад черный,молочный,белый
Каталог: Другие десерты
1285710108231
бисквит с какао-1 корж
крем:
сахар-100 гр
молоко-100 мл.
желатин-11гр
черный шоколад-15гр
молочный шоколад-15гр
белый шоколад-15гр
сливочный сыр(у меня "филадельфия")-270 гр(3 90 гр)
сливки 33%-35%-225мл(3 75мл)
декор:
сливки 33-35% взбитые
шоколад черный,молочный,белый
Торт "день и ночь"
тесто под кодовым названием "печеный шоколад" :
черный шоколад-250 гр
желтки-6шт
сахар-100 гр
ванилин
белки-6шт
мусс шоколадный белый:
белый шоколад-220 гр
сливки от 33% и выше-50 мл.+400 мл.
желатин(у меня пластинки)-8гр
оформление:
какао
взбитые сливки
шоколадные кулечки
ванильный соус
красная смородина
мята
Каталог: Торты
201931055118
тесто под кодовым названием "печеный шоколад" :
черный шоколад-250 гр
желтки-6шт
сахар-100 гр
ванилин
белки-6шт
мусс шоколадный белый:
белый шоколад-220 гр
сливки от 33% и выше-50 мл.+400 мл.
желатин(у меня пластинки)-8гр
оформление:
какао
взбитые сливки
шоколадные кулечки
ванильный соус
красная смородина
мята
Финансье-ассорти к чашечке кофе…
белки-4шт
сахар-125гр
мед-25гр
миндальная пудра-50 гр
мука-50 гр
масло сливочное-125гр
добавки-по желанию и вкусу
Каталог: Печенье
687030 мин.2650103
белки-4шт
сахар-125гр
мед-25гр
миндальная пудра-50 гр
мука-50 гр
масло сливочное-125гр
добавки-по желанию и вкусу
Пирожное «малиновое с "хрустящим" шоколадом»
мусс малиновый:
малина с/морож.-400 гр
сахар-80 гр
сливки от 33% и выше-300 гр
желатин(пластинки)-20 гр
мусс шоколаный:
черный шоколад-40 гр
сливки от 33% и выше-100 гр
кукурузные хлопья-20 гр
малиновое покрытие:
малина с/морож.-400 гр
сахар-65гр
желатин(пластинки)-10 гр
Каталог: Пирожное
127611045108
мусс малиновый:
малина с/морож.-400 гр
сахар-80 гр
сливки от 33% и выше-300 гр
желатин(пластинки)-20 гр
мусс шоколаный:
черный шоколад-40 гр
сливки от 33% и выше-100 гр
кукурузные хлопья-20 гр
малиновое покрытие:
малина с/морож.-400 гр
сахар-65гр
желатин(пластинки)-10 гр
Печенье шоколадное
масло сливочное - 150 г
сахарная пудра - 100 г
желток - 1 шт.
грецкие орехи - 40 г
какао - 1,5 ст.л.
мука пшеничная ~ 200 гр
печенье очень шоколадное:
масло сливочное - 45 г
шоколад черный 72% - 100 гр
сахар - 55 г
щепотка соли
1 яйцо + 1 белок
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
какао - 1,5 ст.л.
мука ~ 110 г
Каталог: Другие десерты
7913146122
масло сливочное - 150 г
сахарная пудра - 100 г
желток - 1 шт.
грецкие орехи - 40 г
какао - 1,5 ст.л.
мука пшеничная ~ 200 гр
печенье очень шоколадное:
масло сливочное - 45 г
шоколад черный 72% - 100 гр
сахар - 55 г
щепотка соли
1 яйцо + 1 белок
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
какао - 1,5 ст.л.
мука ~ 110 г
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.
печенье фисташковое:
масло сливочное-110 гр
сахарная пудра-1 ст.л. с горкой
фисташковая паста-1/2 ч.л.
фисташки (не соленые)-2 ст.л.
мука пшеничная-примерно 150 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
печенье кофейно-ореховое:
масло сливочное-100 гр
сахарная пудра-120 гр
яйца-1шт
кофе растворимый-2 ст.л. с горкой+2,5-3 ст.л. кипятка
грецкие орехи-60 гр
чернослив-60 гр
мука пшеничная-примерно 200 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
Каталог: Печенье
18644146122
печенье фисташковое:
масло сливочное-110 гр
сахарная пудра-1 ст.л. с горкой
фисташковая паста-1/2 ч.л.
фисташки (не соленые)-2 ст.л.
мука пшеничная-примерно 150 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
печенье кофейно-ореховое:
масло сливочное-100 гр
сахарная пудра-120 гр
яйца-1шт
кофе растворимый-2 ст.л. с горкой+2,5-3 ст.л. кипятка
грецкие орехи-60 гр
чернослив-60 гр
мука пшеничная-примерно 200 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
Торт "новогодний бейлис с грильяжем"
бисквит:
5 яиц
125 г сахара
100 г муки
25 г какао
сироп:
80 мл. воды
80 г сахара
20 г ликера «бейлис» или «калуа»
мусс белый шоколад:
325 г белого шоколада
70 мл. сливок(33-35 %)
700 мл. сливок (33-35 %)
15 г желатина (у меня пластинки)
60 мл. ликера «бейлис» или «калуа»
грильяж:
160 г сахара
240 г фундука
шоколад белый
миндаль
фисташки
сливки 33-35%, взбитые с загустителем
вафельные трубочки
шоколадная посыпка
"вермишель"
Каталог: Торты
191311660143
бисквит:
5 яиц
125 г сахара
100 г муки
25 г какао
сироп:
80 мл. воды
80 г сахара
20 г ликера «бейлис» или «калуа»
мусс белый шоколад:
325 г белого шоколада
70 мл. сливок(33-35 %)
700 мл. сливок (33-35 %)
15 г желатина (у меня пластинки)
60 мл. ликера «бейлис» или «калуа»
грильяж:
160 г сахара
240 г фундука
шоколад белый
миндаль
фисташки
сливки 33-35%, взбитые с загустителем
вафельные трубочки
шоколадная посыпка
"вермишель"
Ореховые тарталетки с...ореховой начинкой
тесто:
масло сливочное-150 гр
сахарная пудра-100 гр
яйца-1шт
желток-1шт
миндаль,измельченный в пудру-50 гр
мука-250 гр
разрыхлитель-5гр
начинка:
орехи грецкие-280 гр
сгущенка вареная-280 гр
яйца-1шт
мед-40 гр
коньяк-1-2 ст.л.
декор:
абрикосовый джем или желе
черный шоколад
половинки грецких орехов
Каталог: Торты
7004123960
тесто:
масло сливочное-150 гр
сахарная пудра-100 гр
яйца-1шт
желток-1шт
миндаль,измельченный в пудру-50 гр
мука-250 гр
разрыхлитель-5гр
начинка:
орехи грецкие-280 гр
сгущенка вареная-280 гр
яйца-1шт
мед-40 гр
коньяк-1-2 ст.л.
декор:
абрикосовый джем или желе
черный шоколад
половинки грецких орехов
Пирожное "трюфель"
бисквит темный-8 кружков
(рецепт и приготовление можно посмотреть тут ,только не забудьте уменьшить кол-во продуктов)
-
сахар-30 гр
вода-30 мл.
коньяк-1 ст.л.
-
черный шоколад-110 гр
сливки 33-35%-60 мл.
сливки 33-35%-110 мл.
коньяк-1 ст.л.
-
какао-для посыпки
ягодки-для декора
Каталог: Пирожное
34474497271
бисквит темный-8 кружков
(рецепт и приготовление можно посмотреть тут ,только не забудьте уменьшить кол-во продуктов)
-
сахар-30 гр
вода-30 мл.
коньяк-1 ст.л.
-
черный шоколад-110 гр
сливки 33-35%-60 мл.
сливки 33-35%-110 мл.
коньяк-1 ст.л.
-
какао-для посыпки
ягодки-для декора
Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймом
паста шоколадно-ореховая(у меня нутелла)-290 гр
яйца-4шт
мука-50 гр
разрыхлитель-6гр
масло сливочное-60 гр
цедра и сок 2 лаймов
-
черный или молочный шоколад
грецкие орехи
Каталог: Кексы и маффины
7112123278
паста шоколадно-ореховая(у меня нутелла)-290 гр
яйца-4шт
мука-50 гр
разрыхлитель-6гр
масло сливочное-60 гр
цедра и сок 2 лаймов
-
черный или молочный шоколад
грецкие орехи
Чиз-кейк карамельно-ореховый (холодный)
корж:
вафли шоколадные с начинкой-180 гр
масло сливочное-50 гр
цедра 1 апельсина или фруктовая икра со вкусом апельсина(мне повезло,я нашла эту прелесть!)-1 ст.л.
крем:
сливочный сыр типа "филадельфии"(у меня "buko")-350 гр
ореховая паста "нутелла"(или ее аналоги)-100 гр
вареное сгущен.молоко-50 гр
сливки 33-35%-300 гр
желатин(у меня пластинки)-15гр
соус карамельный-50 гр
-
грецкие орехи(ириш,спасибо!)
черный и белый шоколад
вафельная крошка
Каталог: Торты
98931064149
корж:
вафли шоколадные с начинкой-180 гр
масло сливочное-50 гр
цедра 1 апельсина или фруктовая икра со вкусом апельсина(мне повезло,я нашла эту прелесть!)-1 ст.л.
крем:
сливочный сыр типа "филадельфии"(у меня "buko")-350 гр
ореховая паста "нутелла"(или ее аналоги)-100 гр
вареное сгущен.молоко-50 гр
сливки 33-35%-300 гр
желатин(у меня пластинки)-15гр
соус карамельный-50 гр
-
грецкие орехи(ириш,спасибо!)
черный и белый шоколад
вафельная крошка
Фигурные булочки для детишек
мука-500-600 гр
дрожжи сухие быстрые-11гр
сахар-75гр
соль-10 гр
молоко-175мл
сметана-60 гр
яйца-3шт
масло сливочное-50 гр
масло растительное-25гр
-
яйцо
сливки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15286159155
мука-500-600 гр
дрожжи сухие быстрые-11гр
сахар-75гр
соль-10 гр
молоко-175мл
сметана-60 гр
яйца-3шт
масло сливочное-50 гр
масло растительное-25гр
-
яйцо
сливки
Пирог...вкусный...очень(хоть изначально и задумывался как пицца :-) )
тесто:
мука-400 гр
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие быстрые-7гр
сахар коричневый-1,5 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
вода-примерно 200-220 гр
начинка:
творог 18%-200 гр
молоко-несколько ст.л. (у меня ушло 4)
соль-щепотка(хорошая такая)
чеснок-2зубчика
укроп свежий-1пучок(100 гр)
куриное филе-6шт
брокколи св/морож.- г 200
цветная капуста св/морож.- г 200
помидоры-2шт(больших)
перец болгарский желтенький-2шт(средних)
тертый сыр-много
Каталог: Пицца
1251760 мин.1246118
тесто:
мука-400 гр
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие быстрые-7гр
сахар коричневый-1,5 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
вода-примерно 200-220 гр
начинка:
творог 18%-200 гр
молоко-несколько ст.л. (у меня ушло 4)
соль-щепотка(хорошая такая)
чеснок-2зубчика
укроп свежий-1пучок(100 гр)
куриное филе-6шт
брокколи св/морож.- г 200
цветная капуста св/морож.- г 200
помидоры-2шт(больших)
перец болгарский желтенький-2шт(средних)
тертый сыр-много
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
