Пирог с курицей , творогом и сыром

Ингредиенты

• для теста:
• 150 г маргарина
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 300 г муки.
• для начинки:
• 400-500 г куриного филе
• 250 г мягкого творога
• 200 г творожного "крем бонжур" с зеленью
• соль
• 1 средняя луковица
• перец
• сушеный базилик
• 200 г твердого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18284
• Понравилось:60
• Автор:wany05
• Создан:14 июля 2008, 04:07
• Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с курицей 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин соединяем с яйцами, солью и мукой, и замешиваем тесто.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30-60 минут.

Начинка: куриное филе вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку.

"Крем Бонжур" взбить миксером вместе с творогом, соединить с куриным фаршем, хорошо перемешать, добавить соль, перец, базилик по вкусу.

Охлажденное тесто разравниваем по форме (диаметр 22-24 см), делаем бортики, накалываем в нескольких местах и выкладываем начинку.

Выпекаем при 150-180С 30-40 минут.

За 5 минут до окончания запекания обильно посыпаем тертым сыром.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты