Салат =грибная полянка=

Ингредиенты

• 200 г маринованных опыт
• 4 вареные картофелины
• 3 средние луковицы
• 3 кусочка подсушенного хлеба
• 200 г майонеза
• 0,5 ч.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса
• пряности, приправы
• растительное масло для жарки
• для украшения:
• несколько опят
• зелень укропа и петрушки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:8712
• Понравилось:63
• Автор:ОЛЬГУНЯ
• Создан:21 июля 2008, 15:54
• Каталоги:Салат лесная поляна Салат с грибами Салат с маринованными грибами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промыть, 1 луковицу нарезать.

Грибы и лук вместе обжарить.

Остальной лук нарезать полукольцами и перетереть с сахаром и уксусом.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Картофель натереть на крупной терке.

САЛАТ УКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:

1-й - половина картофеля, приправить и смазать майонезом

2-й - грибы

3-й - маринованный лук

4-й - оставшийся картофель, приправить, смазать майонезом

4-й - гренки

Сверху полить майонезом, посыпать рубленой зеленью, воткнуть опята.

Можно подавать на стол!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Попробовав один раз, будете готовить постоянно. Дать салату настояться 1-2 часа - будет вкуснее и гренки чуть размякнут.

Популярные категории рецептов