Вход | Регистрация
ОЛЬГУНЯ
Рейтинг активности: 9.04
Пол: Женский
Город: СПб
Регистрация: 04.02.2008 23:23
Последний визит: 24.08.2019 05:51
=рыбное суфле=
250 г сметаны
250 г майонеза
4 яйца
2 ст.л. муки
1/4 ч.л. гашеной в уксусе соды
1 банка консерв. горбуши
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
716020 мин.12148
250 г сметаны
250 г майонеза
4 яйца
2 ст.л. муки
1/4 ч.л. гашеной в уксусе соды
1 банка консерв. горбуши
=куриные палочки в панировке=
1 куриное филе
100 г муки
1 яйцо
панировочные сухари (у меня с кунжутом и зеленью)
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные закуски
273401626
1 куриное филе
100 г муки
1 яйцо
панировочные сухари (у меня с кунжутом и зеленью)
соль
перец
растительное масло для жарки
=малосольные огурчики=
маринад
1,5 л. воды
2 ст.л. с горкой крупной соли
0,5 ст.л. сахара
огурцы средние - 25 шт.
эстрагон
хрен
чеснок порезанный дольками
укроп с соцветиями
листья смородины
Каталог: Соленья и маринады
1096511118
маринад
1,5 л. воды
2 ст.л. с горкой крупной соли
0,5 ст.л. сахара
огурцы средние - 25 шт.
эстрагон
хрен
чеснок порезанный дольками
укроп с соцветиями
листья смородины
Салат куриный диетический
белокочанная капуста
куриное филе
морковь
сладкий перец (красный, желтый)
майонез
соль
Каталог: Диетические салаты с куриной грудкой
947011427
белокочанная капуста
куриное филе
морковь
сладкий перец (красный, желтый)
майонез
соль
Салат "ласточкино гнездо"
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка шампиньонов (300 г)
1 куриная грудка
лук репчатый 3-4 шт.
морковь 2-3 шт.
майонез
соль
Каталог: Салат с шампиньонами и фасолью
667661823
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка шампиньонов (300 г)
1 куриная грудка
лук репчатый 3-4 шт.
морковь 2-3 шт.
майонез
соль
Минтай под кляром
филе минтая - 600-800 г
лук
морковь
мука
соль
перец
растительное масло для жарки
сыр - 100-120 г
майонез
яйцо - 2-3 шт.
Каталог: Минтай
107911923
филе минтая - 600-800 г
лук
морковь
мука
соль
перец
растительное масло для жарки
сыр - 100-120 г
майонез
яйцо - 2-3 шт.
Куриный суп с овощами (диетический)
1 куриная грудка
упаковка свежезамороженных овощей (400 г):
фасоль стручковая
цветная капуста
сладкий перец
морковь
лук
кабачки
супер приправа maggi (зелень разная)
готовая зажарка maggi (морковь и лук обжаренные)
лавровый лист
Каталог: Диетические супы
1256711324
1 куриная грудка
упаковка свежезамороженных овощей (400 г):
фасоль стручковая
цветная капуста
сладкий перец
морковь
лук
кабачки
супер приправа maggi (зелень разная)
готовая зажарка maggi (морковь и лук обжаренные)
лавровый лист
=блинчики с начинкой=
тесто:
1 л. молока
2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1-2 ч.л. соли
9 ст.л. с горкой муки
начинка:
- вареная куриная грудка + кетчуп
- шампиньоны с луком обжаренные
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
52861736
тесто:
1 л. молока
2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1-2 ч.л. соли
9 ст.л. с горкой муки
начинка:
- вареная куриная грудка + кетчуп
- шампиньоны с луком обжаренные
соль
перец
Салат-торт =для любимого=
1 вареная куриная грудка
1/2 банки зеленого горошка (212 мл. )
1 банка маслин без косточек
3 вареных яйца
1 банка шампиньонов(не маринов.)
1 луковица
майонез
растительное масло для жарки
___________________
для украшения
маслины
зеленый горошек
Каталог: Другие салаты
604711453
1 вареная куриная грудка
1/2 банки зеленого горошка (212 мл. )
1 банка маслин без косточек
3 вареных яйца
1 банка шампиньонов(не маринов.)
1 луковица
майонез
растительное масло для жарки
___________________
для украшения
маслины
зеленый горошек
=оладушки от бабушки=
1 яйцо
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 стак. молока
0,5 пакетика моментальных дрожжей
2,5 стак. муки
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
629530 мин.251854
1 яйцо
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 стак. молока
0,5 пакетика моментальных дрожжей
2,5 стак. муки
растительное масло для жарки
=картофельные блинчики с мясом=
8 картофелин
4 яйца
2 луковицы
500 г фарша говяжьего
4-6 ст.л. муки
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль
перец
майонез, сметана
Каталог: Другие горячие закуски
1023850 мин.151654
8 картофелин
4 яйца
2 луковицы
500 г фарша говяжьего
4-6 ст.л. муки
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль
перец
майонез, сметана
=луково-колбасные оладушки=
3 луковицы
3 яйца
3 ст.л. муки
растительное масло
добавить немного порезанной кубиками
вареной или копченой колбасы
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
544320 мин.161338
3 луковицы
3 яйца
3 ст.л. муки
растительное масло
добавить немного порезанной кубиками
вареной или копченой колбасы
соль
перец
=куриное филе с дымком=
1 куриная грудка
черный молотый перец
чеснок гранулированный
майонез
сыр 30-40 г (у меня "гауда")
листья салата
Каталог: Другие рецепты
532120 мин.2428
1 куриная грудка
черный молотый перец
чеснок гранулированный
майонез
сыр 30-40 г (у меня "гауда")
листья салата
Салат "куриный с ананасом"
куриная грудка - 1 шт.
консервированные шампиньоны резаные - 300 г (1 банка)
вареные яйца - 3 шт.
сыр - 150-200 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
консервированные ананасы
кусочками - 1/2 банки (850 мл.)
майонез на глаз
соль
Каталог: Салат с ананасами и грибами
1136130 мин.11747
куриная грудка - 1 шт.
консервированные шампиньоны резаные - 300 г (1 банка)
вареные яйца - 3 шт.
сыр - 150-200 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
консервированные ананасы
кусочками - 1/2 банки (850 мл.)
майонез на глаз
соль
=тарталетки с рыбной начинкой=
на 20 тарталеток:
готовые тарталетки
горбуша г/к
вареные яйца
сыр эдам
майонез
зелень укропа
Каталог: Другие холодные закуски
513045 мин.201138
на 20 тарталеток:
готовые тарталетки
горбуша г/к
вареные яйца
сыр эдам
майонез
зелень укропа
Пирог =именинный=
тесто см. ссылку на мой рецепт
koolinar.ru/base/viewrecipe/22109
пропорции зависят от размера формы
крем:
1 банка сгущенного молока
2-3 ч.л. кофе растворимого
50 г слив. масла размягченного (чтобы начинка не стекала)
50-100 г истолченных орешков кешью
-
для украшения сахар.пудра, какао
Каталог: Другая выпечка
601745 мин.121228
тесто см. ссылку на мой рецепт
koolinar.ru/base/viewrecipe/22109
пропорции зависят от размера формы
крем:
1 банка сгущенного молока
2-3 ч.л. кофе растворимого
50 г слив. масла размягченного (чтобы начинка не стекала)
50-100 г истолченных орешков кешью
-
для украшения сахар.пудра, какао
Салат =грибная полянка=
200 г маринованных опыт
4 вареные картофелины
3 средние луковицы
3 кусочка подсушенного хлеба
200 г майонеза
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса
пряности, приправы
растительное масло для жарки
для украшения:
несколько опят
зелень укропа и петрушки
Каталог: Салат лесная поляна
868930 мин.62063
200 г маринованных опыт
4 вареные картофелины
3 средние луковицы
3 кусочка подсушенного хлеба
200 г майонеза
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса
пряности, приправы
растительное масло для жарки
для украшения:
несколько опят
зелень укропа и петрушки
=удачный завтрак=
клубника - 100-200 г
сметана 20% жирности - 4 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
вместо сметаны можно взять сливки
Каталог: Другие десерты
41655 мин.2438
клубника - 100-200 г
сметана 20% жирности - 4 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
вместо сметаны можно взять сливки
Всем девчонкам от меня =цветы из теста=
творог - 500 г: две пачки по 250 г
маргарин - 500 г
4 стак. муки
1 ч.л. соды
сахар.песок
для украшения - свекольный и морковный сок
Каталог: Другая выпечка
665112643
творог - 500 г: две пачки по 250 г
маргарин - 500 г
4 стак. муки
1 ч.л. соды
сахар.песок
для украшения - свекольный и морковный сок
Филе окуня под луково-морковной шубкой
600 г филе окуня
1 большая луковица
1 средняя морковь
майонез
соль
приправа для рыбы
растительное масло
Каталог: Окунь
692235 мин.6620
600 г филе окуня
1 большая луковица
1 средняя морковь
майонез
соль
приправа для рыбы
растительное масло
Салат =витаминный=
2-3 больших помидорки
1 средний свежий огурец
небольшая (белая)часть лука-порея
6 зубчиков маринованного чеснока
укроп
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
414710 мин.51434
2-3 больших помидорки
1 средний свежий огурец
небольшая (белая)часть лука-порея
6 зубчиков маринованного чеснока
укроп
майонез
соль
Печенье =ракушки=
3 стак. просеянной муки
150 г сахара
1 яйцо
100 г маргарина
100 г майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
для посыпки - сахар.пудра
для разнообразия - 1-2 ч.л какао
Каталог: Другая выпечка
1385520 мин.221329
3 стак. просеянной муки
150 г сахара
1 яйцо
100 г маргарина
100 г майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
для посыпки - сахар.пудра
для разнообразия - 1-2 ч.л какао
=закусочные перчики № 2=
2-3 красных сладких болгарских перца
2 плавленых сырка
чеснок
майонез
зелень укропа для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
39285 мин.11236
2-3 красных сладких болгарских перца
2 плавленых сырка
чеснок
майонез
зелень укропа для украшения
=тушеная грудка=
4 средние картофелины
200-300 г куриных грудок
50 г слив.масла
2 плавленых сырка
2 стак. молока
соль, чеснок, перец, зелень
Каталог: Другие основные блюда
431411025
4 средние картофелины
200-300 г куриных грудок
50 г слив.масла
2 плавленых сырка
2 стак. молока
соль, чеснок, перец, зелень
=быстрый кекс=
1 стак. кефира
2 стак. сахара
200 г маргарина (размягчить)
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3 стак. муки
Каталог: Другая выпечка
722240 мин.12944
1 стак. кефира
2 стак. сахара
200 г маргарина (размягчить)
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3 стак. муки
Салат =лисья шубка=
филе 1 сельди
300 г свежих грибов
3 отварные картофелины
3 вареных яйца
2 луковицы
1 сырая морковь
250 г майонеза
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
1372111635
филе 1 сельди
300 г свежих грибов
3 отварные картофелины
3 вареных яйца
2 луковицы
1 сырая морковь
250 г майонеза
растительное масло
Сухарики =пальчики оближешь!=
500 г батона
1 кубик maggi "говяжий бульон на косточке"
1/2 стак. раст. масла
Каталог: Другая выпечка
106311835
500 г батона
1 кубик maggi "говяжий бульон на косточке"
1/2 стак. раст. масла
Салат =фасолевый=
1/2 среднего кочана белокочанной капусты
1 баночка консервир. красной фасоли
далее пропорции на глаз, желательно равномерно:
колбаса сырокопченая
свежий огурец
красный лук
майонез
соль (но колбаса её заменит)
Каталог: Другие салаты
59991440
1/2 среднего кочана белокочанной капусты
1 баночка консервир. красной фасоли
далее пропорции на глаз, желательно равномерно:
колбаса сырокопченая
свежий огурец
красный лук
майонез
соль (но колбаса её заменит)
Салат =вкусный=
1 кочан пекинской капусты
1 баночка маслин без косточек
1 баночка консерв. шампиньонов
филе куры
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
45651631
1 кочан пекинской капусты
1 баночка маслин без косточек
1 баночка консерв. шампиньонов
филе куры
майонез
соль
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
