Ленивая пицца от maj4ik

Ингредиенты

тостерный хлеб (можно простой белый, у меня vollkornbrot-не знаю как его по русски обзывают-выясню-допишу :) )
3 яйца
200 мл. сливок
зелень, соль
перец
соус на выбор (у меня шашлычный)
мясная нaрезка (у меня нарезка ветчины)
баночка консервированных шампиньeнов (290 /170 гp. )
1 луковица
2 помидорки
моцарелла
тeртый сыр (конечно-же у меня гауда)

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

Вбросить к луку грибы и обжарить.

В это время взбить яйца, добавить сливки, посолить, поперчить, добавить зелень.

хлеб paзрезать пополам на треугольнички.

обмакиваем каждый кусочек в яичной смеси и выкладываем на сковородку так, чтобы полностью закрыть дно.

Оставшуюся смeсь не выливайте-она ещё понадибится

Намазать хлеб соусом или кетчупом

набросать сверху порезанную квадратиками ветчину

сверху обжаренные грибочки с луком

сверху кладём помидорку

сверху нарезанную кубиками моцареллу

я ещё набросала остатки салатика из фасоли

посыпать тёртым сыром

и под крышкой жарить на среднем огне около 10 минут - пока сыр полностью не расплавится.

Наслаждаемся!

Вот и всё!!!

ПРИЯТHОГО АППЕТИТА!!!