Сёмга в картофельной панировке

Ингредиенты

• филе сёмги (или другой рыбы)700 г
• сухое "картофельное пюре" 30 г (1/4 пакетика)
• 2 яйца
• соль по-вкусу
• масло растительное для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13775
• Понравилось:45
• Автор:nikachka
• Создан:30 июля 2008, 15:00
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С филе сёмги снять кожу и удалить кости если они присутствуют.

Разрезать на кусочки шириной 2 см.

Посолить и оставить на 20 мин.

Яйца размешать в однородную массу.

Обмакнуть рыбу в яичную массу, затем обвалять в картофельных хлопьях и обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Жарить нужно на очень маленьком огне - иначе картофельные хлопья подгорят.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это очень быстро и очень вкусно!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты